早くアップしたい記事がたくさんあるのに、連日の飲み会と仕事でなかなか書く時間が取れません。一日だけ時間を作ればいいのに、その一日が作れないんですよね。飲んだ翌日は倒れているような状態なので本当に疲れますが、これが韓国の普通の年末風景なんでしょうね。（これからはお酒もほどほどにしないと。）
とにかく、最近ホンデで美味しいと評判のミロシクタンに行ってきました。ジャンルは韓国料理の居酒屋と言うべきでしょうね。場所は合井（ハプチョン）駅から近いです。行ってみたら、味もさることながら雰囲気がすごく良くてびっくりしました。
マックス生
泡がなめらかで、マックス生だとはとても思えないほどでした。しっかり管理しないとこういう泡は出ないんですよね。味も良くて値段も良くて…酒飲みには嬉しいお店だと思います。
サラダ
シンプルな料理ですが、ポイントがしっかり押さえられていますね。
海鮮ネギチヂミ
このお店の料理の中でも評判の良いメニューで、具がたっぷりなのでつまみにもご飯にもぴったりです。あっという間になくなりました。
ツブ貝とスパムの和え物
やはりこのお店のシグネチャーディッシュです。二人で来たのでシグネチャーディッシュしか頼めませんでしたが、お店のレベルを判断するにはそれで十分でしょう。ツブ貝とスパムの和え物も難しい料理ではありませんが、素材を大事にしたレシピで作れば美味しくないはずがありませんよね。
マックス生を飲み干して、HWAYO（ファヨ）のカクテルを注文してみました。
ファヨ（41度）は本当に美味しいお酒ですよね。このお店のオリジナルレシピかどうかは分かりませんが、すっきりしたスタイルのカクテルで飲むとさらに美味しいです。何より大事なのは、韓国料理スタイルの料理とよく合うということ。酒飲みが求めているのは、まさにこういうお店じゃないでしょうか。
正面入口
とても人気のお店なので、いつも人でいっぱいでした。私は20分くらい待ったと思います。夜遅めに来れば大丈夫かもしれないとも思いました。特にお客さんに女性の割合が高かったのが少し心配になりましたね（カフェでもないし、お客さんがつまみとお酒をたくさん頼んでくれないと商売が厳しいでしょうに…）。次は仲の良い友達と来なくては。