ひょんなことからブルーリボン・ファミリーデーに行ってきました。ブルーリボンに関わる人たちが集まって、おいしいものを食べてお酒も飲むという集まりで、会場はヤンピョンにあるセスク・メンスル(XESC MENZL)の工場兼カフェでした。食べ歩きを長く続けてきたおかげで私にもご縁ができて招待していただいたんですが、本当にいい会でしたね。
こんなところ
規模が大きかったです。
フィンガーフード
シェフの皆さんが一生懸命準備してくださって、どれもすごくおいしかったです。特にウニがおいしかったんですが…ウニはすぐ溶けちゃうので急いで食べないといけませんでした。
パンとBBQ
薪でじっくり焼いているんだから、おいしくないわけがないですよね。
ディアビノ(Diavino)
ワインの協賛が入っていて、好きなだけ飲めました。おいしかったです。
ビミリヤ・ブティックのキャビアやトリュフ、ジャムなど
この日は本当に気前よく協賛してくださいました。
お肉いろいろ
すごい量でした。人もたくさんいましたが、料理のほうがもっと多くて、最後は余るほどでした。
熱心に写真を撮るインフルエンサーの皆さん
ブルーリボンと親しいインフルエンサーの方が多かったです。料理が始まるとすかさずカメラが出動します。皆さん一生懸命生きていらっしゃるなあと…
サラダ
ファインダイニングのタッチが入ったサラダです。シェフが作るとサラダもおいしいですね。
ワインも一杯
飲みすぎるとまずいので控えめにしておきました。
ソーセージも焼きます。
セスク・メンスルが作ると、ソーセージもひと味違いますね。
パスタにその場でトリュフをのせているところ…
ビミリヤ・ブティックが大活躍しています。もちろん、トリュフに覆われたパスタがおいしくないわけがありません。
キャビア
手の甲にのせて食べるのが一番おいしい気がします。キャビアは味がとても繊細なので、キャビアだけに集中して食べるのがいいですね。
サンドイッチ
これをサンドイッチにしてアメリカンスタイルで食べたら、めちゃくちゃおいしかったです。
ハモン
目の前で切り分けてくださるのが格好よかったです。ワインのおつまみに最高です。
ビミリヤ・ブティックのジャムの試食
最近の高級ジャムは一種類の果物だけじゃなく、いろいろな果物を合わせた独特な組み合わせの味なんですね。
ケーキ
あれだけおいしいものが続いたのに、ケーキまで素敵なのが出てきました。デザート用のお腹は残しておかないとですね。
セスク・メンスルの工場をちょっと見学させてもらいました。
いろいろな機械設備があります。
何なのかは私にはよく分かりませんが…
内部
こういう空間を活かして、いろいろな事業を展開されるんだろうなと思いました。
何なのかは分からず…
とりあえず撮ってみました。
近くの小川
自然と共にある場所です。
とにかく、たっぷりごちそうになってお土産もたくさんいただいて帰ってきました。楽しい時間でしたし、こんな集まりに招待していただいて本当にありがたかったです。
ランニングシューズを買いに行った弘大(ホンデ)のOUT OF ALL
でも行ってみたら、探しているものがなかったんです…
ざっとこんなランニングシューズが並んでいました。
でもどんなに格好よくても、自分の足に合わなければ意味がないですよね。この日はそのまま帰りました。ちょっと残念でしたが…
家に帰ってLE PAINの栗パイを食べました。
栗がぎっしりでおいしいですね。世界は広く、おいしいデザートはたくさんありますね。























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