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永登浦(ヨンドゥンポ)の華僑系中華料理店 大観園(テグァンウォン)

ヨンドゥンポのテグァンウォンはいつ行っても満足できる店です。美食の集まりがあったので参加してきました。

この日のワイン

どれも美味しかったです。

水井坊と五糧液

水井坊はちょっと特別なバージョンのようです。中国で買ってこられたものらしいです。

エビチリ

エビがぷりぷりで立派です。

カニ肉の三絲

これがこの店のシグネチャーだと思っていたのですが、最近はあちこちで芙蓉蟹として出てきているような気もします。

五香醤牛肉

サラダ感覚で食べるといいメニューですね。やっぱり上手でした。

南煎丸子

揚げ加減もちょうどいいです。

新しいお酒

お酒が切れることのない集まりでした。

油淋鶏

ピリ辛でした。このメニューが有名だということのようでした。

ナマズの魚香ソース

柔らかい魚の身をどうやったらこんなに上手に揚げられるのか不思議です。

チャンポン

食事系も素晴らしいです。

ソウル高粱酒

韓国で造っている高粱酒だそうですが、味がとても素晴らしかったです。

ジャージャー麺

お腹がはち切れそうですが、美味しいので食べないわけにはいきません。

高城(コソン)のボナテラのチョコレート

本当によく作られていて、デザートとして最高でした。

最初から最後までとても美味しくいただいた集まりでした。たまにはこういう集まりもいいですね。

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