店名はよくわからないのですが.. とにかく.. 上海ヌードルは宿の近くにはないので、経験がてら一度食べてみました。
メニュー
種類が本当に多いですね。メニュー表もあるんですが、アリペイで全部できるので、そっちでメニューを見ながら決済すればOKです。
メニュー
ご飯ものもあって色々です。ちょっと複雑そうに見えますが、幸いなことにこういう大型ショッピングモールの店員さんとはどうにかこうにか意思疎通ができました。ローカルのショッピングモールだと、どんなに洗練された店でも店員さんが英語を話そうという発想自体がないんですが、ここは観光客が多いからか、身振り手振り、英語などあらゆる手段を総動員してコミュニケーションが取れました。初めて中国に来る方は、こういうところで食事するのがよさそうですね。
焼きそば
値段の割には悪くないです。麺にはそれなりの太さがあって、この辺りみたいな米麺ではなく小麦の麺でした。(北に行くほど小麦を使うんでしょうね..)とても馴染みのある味と言いますか。
海苔をのせたスープ
セルフなんですが、これがなかなか美味しかったです。上海はもう少し洗練されたスタイルなのかなと思いました..
焼きそば
鶏肉とエビが入っているようで、ちょっとピリ辛です。これもなかなかいけました。
麺
まあ.. こういうスタイルの麺はどこかでよく見た気もしますが、考えてみると特に思い当たりませんね.. 韓国側は焼きそば自体があまりなく、日本はもう少しコシのある食感の場合が多いですし。食事用に出てくる麺としては悪くないと思います。なんだか洗練された料理という感じはするので、いつか上海に行ってみないといけませんね..
セルフ
スープは自分で作ればいいです。
食後に中を歩き回りました。
かなり色々な飲食店がありました。
焼肉丼も売っている..
なんだか日本の食べ物が多いですね。プレミアムとして定着しているのかなという気もします。
こんな店も..
でも本当に食べたいところは多いのに、全部回る時間と胃の余裕がありません.. 中国旅行は週単位で来ないといけないんじゃないかと思います。2泊3日なんかでは全然足りなさそうですね..










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