55ブレッド、私はずっと「ゴーゴーブレッド」だと思っていたのですが、正式には「フィフティファイブ ブレッド」と読むそうです。かなりおしゃれなパン屋さんなのに、食べログにはレビューが一件もないんですよね。それでもみんなちゃんと知って訪ねていくんだから、パンマニアというのはすごいものです。
こんなところ
本当にメインストリートとはまるで関係のない、ちょっとした裏山みたいな場所にあります。
パンたち
メニューボード
パンたち
パンたち
ここ、一人で切り盛りしているパン屋さんなんですが、パンの種類がものすごく多いんですよ。
パンたち
今日のチョイス
特にクルミのバゲットは、パリパリ感も塩加減も過去最高レベルでした。
ラスク
壁
飾りつけがなかなか個性的です。
パン工房の入口
中は広いです。
BOSE
さすが、分かっている方のようで…
LPたち
「SOUP STOCK 55」Tシャツ
何なのかはよく分かりませんが、個性的ですね。
キューバサンド
これを売っているというだけでもすごいのに、食べてみたら味もなかなかです。ただ、映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のように行列ができるほどのものなのかは、いまだによく分かりませんね。
サンドイッチ
これもなかなか良かったです。上手い店は何を作っても上手いということですね。