今回もいろいろ食べたものを上げてみます。
オーブンで焼いたカマンベール…
ごく普通ですね。チーザのようなレベルを求めるには、まだ道のりが遠い感じ…
クックドゥの極 麻辣麻婆豆腐
これ本当に美味しいです。ほぼ専門店の麻婆豆腐と大差ないくらい刺激が強かったですね。
セブンの紅はるかチップス
これもかなり美味しかったですね。ただ冬季限定のようでした。
スンゴチップ…
これはあまりにも弱いですね…わざわざ買う必要はなかったかも…
パセ 醤油チョンヤンマヨ味
パセが好きなので買ってみたのですが、これはごく普通な気がしますね…チョンヤンマヨはそこまでお菓子に合う感じではないです。
フルルク ライスヌードル わかめスープ
これはまあまあ食べられましたね。やはりわかめスープは作るのが簡単ではないのかなと思いました。
センセン ポテトチップス 昆布塩味
塩を減らしてMSGを足したそうですが…塩を減らしたのかもよく分からないし、昆布の味が入っているのかもよく分かりませんが、無難に美味しかったですね。スーパーでセールをしていたので買ってみましたが満足でした。セールじゃなかったら、わざわざ買わなかったと思います…
オデン食堂(オデンシクタン)のプデチゲラーメン
値段も安くないのに、プデチゲの味はそこまでうまく出ていません。
ユクトンリョンの豚肉キムチチゲ
これはけっこう食べられます。お肉もたっぷり入っていますし。
ニュージーンズのコーラ
ただ撮ってみただけです。
しっとりチョコチップクッキー
ちょっとしたおやつとして食べるにはいいですね。
ユクトンリョンの土俗テンジャンチゲ
これも良かったですね。
ポテトチップ モクテ チョンヤンマヨ
チョンヤンマヨは私の好みではないということで…
ペクチャジャン
食べられます。というか、すべてのチャジャンラーメンの基本はチャパゲティなのですが、それと同じくらいのレベルだと思います。まあでも、同じ値段ならチャパゲティを食べることになるんじゃないかとは思いますが。
フルルク パパクパク 米麺コムタン
これも味は良かったですね。
天ぷらうどんと牛肉カレー
この二つを混ぜて食べると美味しいと聞いたのでそうやって食べてみましたが、確かに美味しいです。牛肉カレーは味は良いものの刺激が少なすぎて全年齢向けの味なのですが、天ぷらうどんはかつお節の旨みの後ろに少しピリッとした辛さがあるので、カレーを入れるとよく合うんですよね。冬の寒いときに食べると良さそうです。ちなみに3分カレーはスパイスさえうまく足せば味がアップグレードされるのですが、ナンプラーを入れても美味しいです。シラチャーソースのようなものを入れてもいけそうなのですが、家にシラチャーソースがなくてテストできずにいますね。
サムスンが作ったアダプター
なんとなく良さそうで買ったのですが、他は全部ちゃんと使えるのに、iPhoneの充電ができないんですね…いや、まさか…ノートパソコンを充電するときなどに使っています…
レンズ豆
この頃、低速老化(スローエイジング)のためにレンズ豆を初めて買ってみたのですが、いや、こんな新世界があったとは…レンズ豆はタンパク質の含有量も高いうえ、水に浸ける必要もなくそのまま調理すればいいんですね。保存も長くきくし、ご飯や他の料理に入れてもいいです。こんな究極の食材があったとは…
ティアシアカレー
ごく普通でしたね。
ひよこ豆
ひよこ豆は美味しいのですが、食べるには水に8時間ほど浸けないといけないんですね。そうしないと芯に火が通りません。しっかり浸けてから火を通すと味は良いのですが、レンズ豆より炭水化物が高い感じがします。
山椒粉
クックドゥの麻婆豆腐を食べてみて、この味を韓国で再現できないかと悩んで、いちばん最初に買ったのが山椒粉です。でも、これだけ入れてもあの独特のしびれる刺激は出せないんですよね。
そこで買ってみた山椒粉
花椒(ホアジャオ)と麻椒(マージャオ)を買って、グラインダーに適正な比率で入れて挽いて加えると、クックドゥと似た味になります。ただ辛すぎてお腹を壊すこともあるので、加減をうまくしないといけませんでした。花椒油も辛いと聞いて買ってみたのですが、辛くなりすぎて失敗しましたね。加減というのは難しいものです…
マギーソース
このソースをスプーン一杯入れれば、他は何も要らずに、簡単に本場の麻婆豆腐の味になるんですね。最初から知っていたら、いろいろ試す代わりにこれだけを使っていたのに…ともあれ、今からでも遅くないですよね…教えてくださったコアラさんに感謝します。























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