チャムシルにホットクの美味しい店があると聞いて行ってきました。

こんなところ..

車で来る人もいるみたいですね..

しっかり焼いて

どんどん作ってくれますね。

カップに入れて

食べてみると、洗練されたデザートのようにすっきりまとまったホットクでした。生地も美味しいし、シナモンとナッツの入ったソースのバランスも良かったです。ただ、たまにホットクが恋しくなる日に食べたいのは、もっと脂っこくてジャンクなホットクなんですが.. これはそういうスタイルではないですね。

牡蠣の塩辛

近くの市場に寄って買ってきましたが美味しいですね。チャムシルには伝統市場がまだ残っていて、暮らすのに良さそうです。

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