浜松にはとんかつで有名な店がいくつかありますが、とん兵衛はそのうちの一軒です。
向かう道
いい天気ですね。
入口
小さくて見逃しやすい場所でした。カーナビがなかった頃、みんなどうやって美味しい店を探し当てていたんでしょうね。
看板
なんだか風格が感じられました。
ヱビスの生ビール
日も暑いので一杯やらないとですね。
基本のセット
よく見るとポテトサラダもあって、口直しに一杯やるには十分でした。
ご飯と味噌汁
日本のご飯については、もう言うことなしですね。
とんかつ
薄めに揚げたスタイルです。
お肉
肉質は言うまでもなく、火の入り方がこれ以上ないほど完璧でした。低温調理の極みを見るようなとんかつでした。韓国で美味しいと評判のとんかつ屋に行くと、行列は長いのに味はいまいち…なのに、日本では並ばずにこのレベルのとんかつが食べられるのがいいですね。
ソース
シンプルです。
味噌汁
貝がたっぷりですね。
近くの酒屋で見つけた珍しいお酒
仮面ライダーのお酒なんですが30万円…
通りがかりに見つけたジビエの店
いろいろなジビエのメニューがある店を見つけました。いつか一度行ってみたいですね。それがいつになるかは分かりませんが。
Join the Discussion