ニュータンタンメンは、私たちが知っているあの担担麺ではありません。横浜あたりは開港が早かったこともあって、やはり独自の食文化が発達していて、他の地域にはない麺があるんですよね。ニュータンタンメンもそういう類のものです。
こんなお店
遅くまでやっているので、夜食にちょうどいいです。
メニュー
値段も悪くないですね。
ニュータンタンメン
辛さは普通にしてみたんですが、これはちょっと辛くなさすぎでは? 日本で注文するときは辛さの加減を見極めるのが難しいですね。本当に辛い店は韓国よりずっと辛いところもあったりするので..
一番オーソドックスな辛さで..
これくらいにすると、まあまあ食べられます.. 食べてみるとニンニクがめちゃくちゃ入っていて、スタミナ料理だというのも納得でしたし.. ある意味、韓国人にはとても馴染みのある味かもしれないなと思いますね。卵+ニンニク+唐辛子ときたら、これはもう韓国式ですよ..
麺
それなりに人気のチェーンだけあって、麺は自家製みたいですね。麺の食感もよかったです。ただの個人的な感覚ですが、毎日毎日食事代わりにラーメンを食べるとしたら、こういうラーメンなら飽きずに長く食べられるんじゃないか? という気がしますね.. 甘くもないですし..
店内
説明
まあ.. 食べるとスタミナにいい.. とのことです.. でもそう考えると、韓国料理はスタミナの極致なんじゃないかという気がしますね..







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