インセンソルロンタン（「人生のソルロンタン」、つまり人生最高のソルロンタンという意味の店名です）はペク・ジョンウォンのフランチャイズです。ご存じの方はご存じでしょうが、ペク・ジョンウォンのフランチャイズは初期に行くと本当にいいんですよ。香港飯店0410もそうでした。本格的にフランチャイズ展開を始めたら味も値段もどうなるか分からないので、今のうちにたくさん通っておくのがいいです。

ソルロンタン

6500ウォンでなかなかのソルロンタンが出てきます。ソルロンタンの名店に比べれば物足りない部分は見えますが、この値段なら納得です。安いメニューを並べて客を集め、高いメニューに目を向けさせるのが戦略なんでしょうけど、分かっていても他の店より足しげく通ってしまいます。

シレギ（干した大根の葉）テンジャンソルロンタン

テンジャン（韓国味噌）が合うのかなと思いましたが、ピリッとしていてなかなかいけます。

スジソルロンタン

言ってみればトガニタン（牛の膝軟骨のスープ）ですが、最近はたいていの店で1万ウォンを超えるのに、ここは8900ウォンでした。スジの量も物足りなさはありません。

スユク（茹で牛肉）

日を決めて、あれこれおつまみを頼みました。ソジュのおつまみにして食べていたら、あっという間になくなりました。。

ユクサムミルジョン（肉をのせた小麦のチヂミ）

中身はこんな感じで。。

くるくる巻いて食べます。

これもソジュのおつまみになかなかいいですね。。ちょっと辛かったですけど。

マンドゥまで。。

まあ。。悪くないです。

この店のメニューはほぼ制覇したと思いますが、コスパはなかなかです。まともな料理を手頃な値段で食べられるのはいいことですよね。こういう競争力のある店がたくさん出てくれば、フランチャイズ全体のレベルもかなり上がるんじゃないかと思います。

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