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新論峴(シンノンヒョン)のソンポカルビ

この記事は2019年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。

シンノンヒョンの永東市場(ヨンドン市場)の近くに、ソンポカルビという豚カルビ専門店があります。

正面入口

Songpo galbi

この辺りは僕のナワバリなんですが、かなり奥まったところにあるので、こんな店あったっけ?と思いました。。

店内

Songpo galbi

専門店らしくメニューがシンプルです。なんだか頼もしいですよね?

豚カルビ

Songpo galbi

質のいい肉をほどよく甘めのタレに漬け込むとこういう味になるんじゃないでしょうか。聖水洞(ソンスドン)の豚カルビ屋さんたちはちょっと反省すべきなんじゃないかと。。久しぶりに本当においしい豚カルビを食べました。

二軒目は生活麦酒(センファルメクチュ)

Songpo galbi

ほとんど出勤のハンコを押しに来ているような気も。。

チキン

Songpo galbi

チメク(チキン+ビール)は真理です。

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