週末に横浜へ遊びに行った帰り、ちょっと新横浜ラーメン博物館に寄ってみました。待ち時間はウェブで確認できるんですが、3時までは30〜40分待ちだったお店が、4時を過ぎると並ばずに入れるようになってましたね。横浜から新横浜までは少し距離がありますが、せっかく来たんだからと一度寄ってみました。横浜なんて毎日来られる場所じゃないですからね..
こんな感じ
昭和の街並みがよく再現されています。
博物館とはいっても、本物の博物館というわけではなく.. 地上1階のお土産売り場と、地下1〜2階のラーメン店が分かれています。各ラーメン店はそれぞれ別々に運営されていて、一つのお店で注文するときは一人一杯ずつ頼まないといけないんですね。大人数で来ていろんなラーメンを食べるのは難しそうでした。何度も通うしかない..
らーめん 無垢
たくさんのお店がありますが、一番すっきりした雰囲気のお店を選んでみました。
店内
居酒屋っぽい雰囲気もあって、ただの観光地のラーメン屋というレベルではありませんでした。
ハーフラーメン
一人一杯なので、ハーフラーメンを頼まないと二軒回れないんですよね。でも食べてみたら美味しい.. 一杯まるごと頼みたかったんですが、家から遠すぎるので我慢しました..
麺
化学調味料を一切使っていないスープによく合う麺でした。めちゃくちゃ美味しかったです。今までラーメン博物館をちょっと軽く見ていたんですが、食べてみるとレベルが違いますね。これなら世界的な観光地と言ってもいいと思います。ベジタブルメニューがあるのも、世界的になるための条件に入るんじゃないでしょうか。
二軒目は龍上海です。
だいたいこんな雰囲気
夜だったので人がいなくて、どれだけありがたかったことか。写真に見える赤湯からみそラーメンがこのお店のシグネチャーメニューです。
中華そば 半ラーメン
当然ですが、どのお店にも半ラーメンのメニューがあります。一般的な醤油ベースの中華そばですが、美味しいほうです。
赤湯からみそラーメン
味噌ラーメンにからみそをのせた山形県のご当地ラーメンなんですが、これが本当に美味しいです。これを食べるためだけにでもまた行きたいと思うほど美味しいです。
麺
麺がどれだけコシがあることか.. ここまでうまく茹で上げるのも簡単なことじゃないでしょうに。まだ食べたことがなければ、ぜひ一度行ってみてください。激推しです。
博物館の中
店内ショット
店内ショット
店内ショット
日帰りコースで遊びに行くのにちょうどいいんじゃないでしょうか。
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