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鶴洞(ハクトン)駅近くのベーカリー兼カフェ、Près de moi(プレ・ド・モア)

Près de moiに一度行ってみようと出発したのですが、カカオマップで探したときには何も変わっていなかったのに、実は少し前に移転していたんですよね。それで少し回り道をして行きました。暑い中ちょっと苦労したという…。移転したならスムーズに、あるいは自動で地図の位置を変えてくれるといいのに、カカオマップはそこまではしてくれないみたいですね…。そういう面では食べログが最高な気がします…。

平壌麺屋(ピョンヤンミョノク)

Pres de moi bakery.

通りがかりに見つけたのですが、島山(トサン)にもできたんですね。どの系列なのかは分かりませんが、繁盛していればそのうち噂が聞こえてくるでしょう。

Près de moi

Pres de moi bakery.

以前のベーカリーカフェと比べてみると、うーん…比べものにならないというか…完全にかっこよく生まれ変わりました。過去は忘れてください…。

メニュー

Pres de moi bakery.

サンドイッチがメインで、いろいろなメニューがあります。

パンたち

Pres de moi bakery.

値段はそれなりにしますが、美味しそうなパンがたくさんありましたね。

パンたち

Pres de moi bakery.

サンドイッチ用のパンが多いようです。

店内

Pres de moi bakery.

ものすごく広いです。大型のパン工場というか…。おそらく『天下第パン(チョンハジェパン)』に出演された後で注文が増えたんじゃないかなという気はしますね。やっぱりテレビの力は強いみたいです。

店内

Pres de moi bakery.

カフェもすっきりしています。

外の眺め

Pres de moi bakery.

インテリアが素敵です。

オリジナル・ルーベンサンドイッチ

Pres de moi bakery.

初めて来たので、基本となるメニューを頼んでみました。

牛乳も一杯

Pres de moi bakery.

ビールを頼んでもよかったのですが、次の予定がある関係で牛乳に…。

パストラミ

Pres de moi bakery.

トーストされたカリカリのパンに濃厚なエメンタールチーズとコンビーフが乗っているのですが、それぞれも美味しい素材ながら、その組み合わせが幻想的でした。パンの焼き加減が芸術的で、これをテイクアウトで食べたら絶対にこの味にはならないだろうなと思いましたね。ひとつのファインダイニングに近い、完成された料理です。このレベルだと、おそらくホテルのルームサービスで食べでもしない限り、似たようなものを食べるのは難しそうでした。

ポテトは塩気が効いていてビールを呼ぶ味だったのですが、ビールなしでそのまま食べるしかなくて、ちょっと残念でした。

パンの袋

Pres de moi bakery.

かわいいです。

テイクアウトしたパン…

Pres de moi bakery.

美味しいのですが、サンドイッチほどの感動ではなく…。いつかまたサンドイッチを食べに行くなりしないといけませんね。

ハルキを語るときに僕たちの語ること

Pres de moi bakery.

近くを歩いていて見つけました。ハルキはいまだに影響力があるんですね…。なんだか不思議でした…。

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