築地に良い店があるという噂を聞いて行ってみました。実は築地にはかなりいろいろな名店があるのですが、どこが本当に良いのかは行ってみないとわからないという問題があります。誰かおすすめしてくれると、本当にありがたい限りです。

たけのの特徴は、店内が狭くてタバコを吸う人もいて、メニューに値段が書いていないことじゃないでしょうか。そのおかげで、かなり年季の入った方々ばかりが来ているという…。

そら豆

お通しなのに美味しいですね。これくらいじゃないと名店とは言えないでしょう。

店内

チャーハンのような基本メニュー以外は、全部値段の表示がありません。時価ということですね。当日築地で仕入れた食材だけでメニューを出しているので、値段を書いても意味がないというのもあります。

お酒

この店はお酒がちょっと弱いですね…。

白子ポン酢

クオリティは確実に良いですね。

あん肝

これは当然美味しいわけで…。

熟成ブリ

まあ…これも同じく…。2月に訪れたのですが、シーズン終わりのブリでもクオリティは良かったですね。

貝柱のかき揚げ

おつまみとして最高でしたね。

カキフライ

ちょっと濃いめのスタイルでした。

磯焼き

写真ではうまく伝わらないのですが、超特大サイズでした。味はもちろんのこと、こんなサザエは今まで見たことがないですね。やっぱり築地にはないものがないようです。

イカ

美味しくないものがないですね。もちろん韓国のイカの丸蒸しの方が上ですけど…。

のどぐろ

ちょっと高そうでしたが、おじさんたちが集まったので頼んでみました。味はまあまあでしたね。

牡蠣

ボウモアが欲しくなりますね。

チャーハン

二軒目にどこかへ行くのも面倒なので、一軒目で炭水化物も済ませます。

値段の表示がない店ですが、これだけ食べて飲んで7千円くらいだったので、決して高い店ではないですね。築地市場の底力を知りたい方には、大おすすめの店です。

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