ノリャンジンに新しい市場ができてから初めて訪れました。うーん…まあ…そこまで大したものではなかったですね。DDPほどとはいかなくても、もっとうまくできたはずなのに、ちょっと惜しい気がします。
建物
週末だったので人がものすごく多かったです。ソウルの観光名所ですね。
兄弟水産(ヒョンジェスサン)の活魚刺身
うーん…4人分で6万ウォンのものですが、見た目より味は良かったです。なんだかマンネリに陥っている気がして、他の店にも挑戦してみたくなりました。
刺身で作ってみたカルパッチョ
もう少し薄く切ればよかったかも…
カルパッチョ
アヒージョ
ノリャンジンで買ってきたエビとヒイカを入れたのですが、美味しいです。良い食材で作った料理が美味しくないわけがないという…
この日のワイン
一番右のワインがとてもコスパが良かったのですが、生産終了という噂が…
ホームパーティーらしくリブも登場して…
ポルチーニをどっさり入れたパスタ
濃厚でしたね。とても美味しくいただきました。
私が出したデザート
美味しいおやつでしたね。
最近人気だという台湾カステラ
うーん…私は日本のものの方が良かったですね…しっとりしすぎてベタつく感じがしました…










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