鴻巣と言っても、韓国ではほとんど知っている人がいないでしょう。埼玉にある市なのですが、不思議なことに「日本一」の記録を持つものが多いんです。人口が減っていく地方を盛り上げるために、それなりにうまく戦略を練ったのでしょうね。馬力屋もそんな店の一つで、日本で一番幅の広いうどんを出しているそうです。

店の入口

こんな素朴な雰囲気です。

薬味

うどん

確かに幅広いです。どんな味なんでしょう…

麺を持ち上げてみました。

コシはなかなかでした。

鴨の入ったつゆ

これにつけて食べるのですが、味はなかなかです。コシもあって、のどごしもいい。変わった麺で、わざわざ足を運ぶ必要があるかは少し微妙ですが、地元の名物としてはとても立派です。

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