この記事は2016年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
鴻巣と言っても、韓国ではほとんど知っている人がいないでしょう。埼玉にある市なのですが、不思議なことに「日本一」の記録を持つものが多いんです。人口が減っていく地方を盛り上げるために、それなりにうまく戦略を練ったのでしょうね。馬力屋もそんな店の一つで、日本で一番幅の広いうどんを出しているそうです。
店の入口
こんな素朴な雰囲気です。
薬味
うどん
確かに幅広いです。どんな味なんでしょう…
麺を持ち上げてみました。
コシはなかなかでした。
鴨の入ったつゆ
これにつけて食べるのですが、味はなかなかです。コシもあって、のどごしもいい。変わった麺で、わざわざ足を運ぶ必要があるかは少し微妙ですが、地元の名物としてはとても立派です。