この記事は2014年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
短い旅程でやることが山ほどあるので、前の日にどれだけ酔っ払っていても、翌朝は早起きして動き回らなければなりません。こういう日こそ朝の二日酔い覚ましが大事ですよね。築地であれこれ買い物を済ませたあと、いつも行っている井上でラーメンを一杯食べました。二日酔い覚ましなら、東京都内でここに勝る店はありません。
醤油ラーメン
シンプルなスープなのに、本当にすっきりします。チャーシューも厚みがあって、一杯食べればお腹もしっかり満たされますし。
麺
久しぶりなのに、なじみのある味です。東京のソウルフードと呼んでもいい気がします。
この日は築地で削りたてを密封した鰹節を少し買ったのですが、韓国に持ち帰って食べてみたら本当に美味しかったです。築地まで足を運んだ甲斐がありました。
このお店の他の訪問記
- 築地の中華そばの店 井上 2008.04.16