この記事は2013年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。

年明けからすしざんまいのニュースがものすごい勢いで流れていたので、久しぶりに立ち寄ってみました。以前築地の本店に行ったときはとても満足だったのですが、その後店舗数が増えすぎて味のばらつきも大きくなったので、しばらく足が遠のいていたんですよね。

新春 極上本まぐろ初セリ祭り

すしざんまいはもともとマグロで有名な店ですよね。祭りの期間でなくても、マグロのセットはコスパがなかなか良い方です。

アサヒスーパードライ エクストラコールド

近くにアサヒビールの本社ビルがあるからなのか、スーパードライを氷点下で冷蔵流通させたエクストラコールドを売っていました。普通のスーパードライより泡がきめ細かくて、のどごしが爽やかです。写真を撮っている間に泡が少し抜けてしまいましたが…

ネタ

うーん…まあ普通です。回転が速いので新鮮ではあるのですが…まあ…

本鮪五貫にぎり

イベント中のメニューを頼んでみました。

大トロだけアップで

やはりマグロだけで考えれば、ここまで出す店はそう多くありませんね。

煮穴子

これもすしざんまいの看板メニューですね。特大サイズなのにふわっと柔らかくて、甘めのタレとよく合う味です。

あおさ汁

海苔入りの味噌汁です。もともと好きなメニューで量もたっぷり出てくるのですが、海苔の質は最上とは言えませんでした。

穴きゅう細巻き

穴子＋きゅうりで「穴きゅう」というメニューなのですが、穴子が美味しいからか、この細巻きもかなりいけます。コスパが本当に良いですね。

エビ、赤貝

普通の寿司メニューも頼んでみましたが…まあ普通です。

びんちょうまぐろ

マグロはそこそこ平均以上の出来です。

玉子

寿司屋の締めは玉子で…

人気がありすぎて少し騒がしいのと、マグロ・穴子以外の寿司にはこれといって美味しいメニューがないのが、この店の弱点でしょうね。支店が増えすぎて心配していましたが、マグロを数貫頼んで穴きゅうで軽く一杯やるには、今でもまだまだ悪くない寿司屋だと思います。

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