ファソンフェッチプ（刺身屋）に続いて向かったのは、最近ブログで話題になっているミミネという手作りティギム（韓国式の揚げ物）の店です。
こんなお店です。
よく見ると店主さんが写っているんですが……着飾っていないのにかなりの美人さんでした。おめかししたらすごそうな……それでこの店は人気なのかな、と思ってしまうほどでした。この日もお一人で切り盛りされていてとても忙しそうで、待っている人もたくさんいました。今はうまくバイトさんが見つかったのかどうか……
差し入れのワイン
イタリアワインは私にはよくわからないのですが、なかなか良さそうでした。直前のミンオ（ホンニベ）オフ会で残った焼酎を片付けたり、鯖寿司を食べたりしていたので、あまり飲めませんでしたけどね。
私が持ってきた鯖の棒寿司
包丁で切り分けて食べました。味はもう言うまでもありません。
そろそろ出てきたティギムたち……
ニンニクの芽かな？それとエビです。素材も新鮮で、上手に揚がっていました。もちろん日本の高級天ぷらとは比べものになりませんが、韓国の粉食（プンシク）屋で安く出てくる揚げ物だと思えば、そもそも比べる対象でもありません。エビは以前と素材が変わったそうです。ブログで口コミが広がって、仕入れが追いつかなくなったんだとか。
トッポッキ
実は……トッポッキの味がどう違うのか、私にはよくわかりません。どうせ安くてボリュームのある料理には、それなりのトリックがあるものですしね。それでも評価するなら、他の店に比べて劣るという感じはしませんでしたが、この店ならではの個性も感じられませんでした。
粉食屋というコンセプトで揚げ物をメインにするのはいいのですが、それだけではどうしても少し物足りなくなります。というのも揚げ物はかなり油っこいので、おやつとしてはメインより脇役くらいの位置づけが正しいからです。揚げ物の弱点を補ってくれるメニューがいろいろあるといいのですが、まだ始めたばかりなので、いきなりそれ以上を望むのも難しいでしょうね。個人的には天丼のような食事メニューを出してみてはどうかなと思いました。粉食屋のコンセプトにも韓国のコンセプトにも合わないんですけどね……
イカとイカの白子
ティギムのメニュー選びが本当に上手だと思います。素材を見る目がおありのようで……それにしてもこのクオリティを保ちながら一人前500ウォンしかしないとなると、本当に儲けは少なそうで、商売が成り立つのか心配になります。
キムマリ（春雨入り海苔巻きの揚げ物）
昔はトッポッキのタレにつけてよく食べましたよね。でもつけて食べるにはトッポッキのソースがちょっと水っぽく、そのまま食べるには油が少し多めでした。
カボチャとワケギだそうです。
ずいぶん適当なブログ記事になってしまって申し訳ないです。最初は覚えていたんですが、後半は食べるのが苦しくなるほどで -_-;
これもよく覚えていなくて……
片方はサツマイモです。
これだけ食べれば本当によく食べましたよね……しかも私はこの直前にミンオも食べてきたという……（さらにコンガルパンとマンドゥも食べたという……）
エゴマの葉の揚げ物
この日出てきたメニューを種類ごとに全部食べてみました。こんなにお腹いっぱい食べて一人1万ウォンもかからなかったので、良心が痛むほどでした……コンセプトはとても良い店ですが、まだ小規模なうえにメニューの値段が安すぎて、行列ができています。近くにお住まいの方なら気軽に立ち寄ってもいいと思いますが、私ならもう少し落ち着いてから行ってみます。