サムソンドンのグランド・インターコンチネンタル・ホテルにあるクリスタル・ジェイド・パレス(名前がちょっと長いですね^_^)は、シンガポールや香港などで有名なレストランチェーンの韓国進出店です。ホテルのレストランらしく雰囲気もサービスも抜群なのに、料理の値段はとても手頃。節約して食べれば、税金10%+サービス料10%を足しても一人3〜4万ウォンくらいで収まることもできそうでした。しかもランチのセットメニューには10%しかかからないようです。ここにワインを頼んで、ちょっと高めの料理をたっぷり注文すると予算は7〜8万ウォンくらいまで上がりますが、その価格帯でもサービスを考えれば高くはありません。いろんな用途に使える素敵なコンセプトのお店ですし、最近は店舗を増やしているようなので一度行ってみたかったのですが、今回ついに念願が叶いました。
突き出し
うっかりカメラの設定を間違えてしまい、一眼レフではなくコンデジで撮りました。料理にちょっと申し訳なかったです(泣)
ナスの辛味炒め
無難においしかったです。
北京ダック
これまで食べた北京ダックの中ではベストでした。中身が気に入りました。北京ダックを食べるたびにいつも思うんですが、量が少なすぎます(泣) たっぷり食べられる方法はないものでしょうかね。
豚肉料理
バタバタしていたので料理の名前がよく思い出せません…
鶏肉料理
これも名前がよく思い出せない…
鴨肉ともやしの炒め物
味だけでなく量もなかなかです。
次にまた行くなら、別のメンバーと行きたいですね。今回の集まりも楽しかったのですが、このレベルのレストランなら、もう少しゆったりと完璧なサービスを楽しみながら食事をしてみたいと思いました。





