6月はいろいろあって、更新があまりできませんでした。考えてみたら、最後の旅行だった大阪訪問ももう1か月前の話なんですね。友達が大阪にいて、遊びに来いと言うので行ったのですが、おいしいものも食べられず、その後いろいろなことが重なってブログに気を回す余裕がありませんでした。これからまた復帰する予定です。とはいえ、おいしい店と呼べるようなところにあまり行けていないので、しばらくはパッとしない投稿になりそうです。
友達の家の近くに行きつけのお好み焼き屋があるというので行ってみます。名前はハナマルヤ。かなり奥まった場所にある店なので、地図の説明は省きます。このレベルの店をわざわざ探して行く理由はないんじゃないかと思いますし。
友達が頼んだ豚玉＋チーズたっぷりトッピング
珍しいことに、鮮度のいい豚肉を薄切りではなく塊のまま載せてくれます。普通は薄い肉を使いますよね。もともとお好み焼きって使う材料が大したものじゃないので、豚肉がいいからといって味がぐっと良くなるわけではありませんが、それでも普通レベルのお好み焼き屋よりは少しましなレベルでした。
私が頼んだミックス玉
いろいろな具が入っています。もっと豪華に食べたければトッピングを追加すればいいのですが…友達のおごりなので、そのまま食べます。
焼けてきたら一度ひっくり返さないと
見た目はチヂミとほとんど変わりませんね。実はこの状態でもう完成なのですが、好みでソースを塗って鰹節をかけて食べればOKです。
ミックス玉の完成図。
豚肉や海鮮のトッピングがもうちょっとたっぷり入っていたらおいしかったのに、という感じでした。まあ、そうしたところでお好み焼きはソースの味で食べるものなので、大して味は変わらなかったでしょうけど…
友達が頼んだ、高カロリーのチーズトッピングたっぷりの豚玉お好み焼き
見ているだけで震えるような、とんでもないカロリーのお好み焼きをおいしいと言って食べている友達を見ていると、こいつ本当に人間か？と思ってしまいました…食べるのはいいけど、高炭水化物・高脂肪の食事は避けないと…歳も歳だし…
大阪に旅行に行ってお好み焼きを食べてがっかりするのも、なかなか難しいことなのですが、私はそういう人間なんです… -_-;; これからもっと美食に精進してやるぞ、と決意してみます。