イル・チプリアーニは今回で2回目です。普段は同じ店に2度行くことはあまりないのですが、この店は鍾路(チョンノ)の近くで約束があるときに使いやすいので、また訪れることになりました。アクセスも良く、値段もそれほど高くなく、雰囲気も落ち着いています。このくらいのレベルの店が最近ずいぶん増えたという噂は聞いていましたが、江北(カンブク)ではぱっと思い浮かぶ名前がないですね。まあ…でも為替レートがこんな状況なので、次はピエール・ガニェールに行きたいというささやかな願いがあります。
ランチのスペシャルコース2種類を頼みました。名前は覚えていませんが、高い順に2つを…。メニューが違うので、両方味わえるほうがいいですよね。
パン
この店の自慢です。真ん中の黒いイカスミパンにはナッツも少し入っていて、香ばしさと歯ごたえがひと味違います。韓国でこのレベルなら本当に上手に作っているほうです…。この日ほかに約束がなければテイクアウトして家に持ち帰ったのですが、ランチの後もしばらく歩き回らなければならなかったので、そのまま帰ってきました。ちょっと残念ですね。
カボチャのスープ
普通
クリームスープ
少し冷めて出てきたような…。スープにまで最高を求める必要はないでしょうが、ちょっと残念ではありますね。
たぶんモッツァレラチーズのサラダ
野菜も新鮮で、モッツァレラチーズもなかなかです。ほんのり甘いソースがチーズとよく合いますね。
サザエのサラダ
連れがサザエの量が少ないと言っていました…。同じくらいの価格帯のオマージュの記憶がよみがえります。比べるものが違うとは思いますけどね…。
ゴルゴンゾーラのラビオリ
ちょっとくっついて団子状になっていましたが、食べられます。料理の腕前より素材の鮮度で勝負するメニューを選ぶのが正解のようですが…。
アワビのトマトスパゲッティ
アワビはうまく火が通っていますね。柔らかすぎる感じもなくはないですが、私としては満足です…。パスタはまあパスタの味…。
いよいよメインです。
韓牛(ハヌ)のステーキ
肉質は良いです。もちろんこのお金を出して焼肉屋に行けば、これよりおいしく食べられるでしょうが^_^ 手抜きのない料理が出てきたので満足です。
ロブスターと韓牛のステーキ
このくらいの大きさのロブスターは身をほじって食べるのがちょっと面倒ですが…味は悪くありません。ロブスターと牛肉が同時に出てくるので、見た目のインパクトも大きいです。5万ウォンのコースなので、このくらいは出てこないと満足して食べたという気にはなれませんよね?
デザートとお茶は時間がなかったのでスキップしました。持ち帰り用に包んでほしいと頼んだら、きちんと包んでくれました。私はそのままペイヤール(Payard)に移動してデザートを食べました。とても満足のいくコンボでしたね^_^ 次にまた行く機会があるかはわかりませんが、ひとまずイチオシです。(食事はしなくても、パンは買って帰りそうですが…)








