日暮里、鶯谷、上野って、実は東京では有名な治安の悪いエリアなんです。昔は新宿や池袋がそんな雰囲気だったそうですが、今はほとんど上野のほうに移ったんだとか。あまり行く用事はないんですが、その近くにいいラーメン屋があると聞いて、わざわざ行ってみました。
ぶらりというお店です。
鶏ガラを煮出したスープのラーメンが出てきます。
鶏特有の臭みがありましたね。ちょっとがっかりしちゃいました。スープは濃厚でいいんですが、やっぱりなぜ鶏の水炊き(タッペクスク)みたいな味のスープに麺を入れて食べなきゃいけないのか、理由がわかりませんでした。このスープなら、ほかにもいろんな方法でおいしく食べられそうなものなんですけどね。変わり種のラーメンにはもうちょっと飽きてきました。
ご飯も頼んでみましたが…
これはスープとあまり合いませんでした。


