萩で特に良さそうな（安くておいしい）食堂がガイドブックで見つからなかったので、食事付きの旅館に泊まることにしました。自分の住んでいる所でも、安くておいしい店ってガイドブックにはあまり載らないんですよね…。よそから来た人はせっかく来たんだからパーッとお金を使っていけ、そういうことなんでしょう…。こういう夕食や朝食が付く中級の旅館は、たいてい設備も普通で値段もそれほど安くはありませんが、おいしい食事で勝負しています。日本のどこへ行っても、旅館や民宿で食事をすれば普通以上の料理が出てくると思っていいです。
2100円の夕食定食の航空写真
韓定食ほどではないけど、お膳いっぱいにたっぷり出てきます。
港がすぐ近くだからか、鮮度がいいです。
鱧もあります。
決まったメニューがあるわけではなく、季節ごとに一番おいしい魚を出してくれます。
魚の煮物
デザート
果物の鮮度もなかなかです。
お吸い物
あっさりしただしがおいしかったです ^_^ 上に乗っている、お餅みたいに丸い魚のすり身の白い団子も口にぴったりなじみます。
まあ…料理の値段はそれなりにしますが、そのぶんしっかりした料理でした。でもこの旅館の設備は70年代からほとんど進歩していませんでした。一番呆れたのは100円で3時間のエアコンでした -_-;; 寒くなったり暑くなったり-_-で、疲れがなかなか取れませんでしたね。たぶんこの宿にまた来ることも、人に勧めることもないと思います。