この記事は2006年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
夏だし、なんだか体が弱っている気がして、精のつくものを探していたところ、方背洞(パンベドン)のラムハウスという羊肉専門店に行ってきました。日本でうなぎもけっこう食べたんですが、効き目がなかったみたいです ^_^ スッポンでも食べてみないとダメかな…
入口です。
内方(ネバン)駅で降りてすぐ目の前でした…すごく見つけやすかったです。
基本のおかずです。
普通でした。
羊肉です。
思ったよりボリュームたっぷりです。牛肉より量が多いくらいでした。
今日のワイン
トスカーナ地方のワインです。日本の通販で買ったんですが、保存状態がちょっと良くなかった感じがしました…安さにつられて買ったものの、次からはちゃんとしたワインショップで買わないとダメですね。(いっそセラーを買っちゃったほうがいいかな…)味は悪くなかったです。羊肉ともよく合いました。
さっきの肉が切り分けられて、こんな感じになります。
おいしいです。羊肉特有の臭みもありません。(この点は私としては少し物足りなくもありましたが…)
食べ終わった後に出てくるお粥です。
普通でした。ちょっと味が薄い感じも…
場所を移して友達の家へ行き、用意しておいたワインを開けます。
シャトー・パプ・クレマン 1996年
ボルドーのグレートヴィンテージで、パーカーポイントも94点となかなかのものです。しかも96年なら今がちょうど飲み頃に入る時期ですね…味はかなり上品でした。グラーヴ地区のワインらしいテロワールも感じられて…(最近夢中で読んでいる『神の雫』の作者も薦めているワインなんです ^_^)でも、どこか物足りない感じでした。この価格帯で期待できるレベルよりは落ちる味でした。何かが…足りないんだけど、それが何なのか分からないんですよね…これからも飲み続けてみないと分からなそうです。
ナトゥール(Natuur)で買ってきたアイスクリームケーキです。
(とうとう20代とは言えない年齢になりました(泣)まあ…個人的には淡々としています…30代もまだ青春だと思っているので…しばらくは誕生日を祝うこともなさそうな気がします…)







