この記事は2004年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
8月の夏休みに、弾丸ツアーで東京に行ってきました。
友達と一緒に行ったんですが、残念ながらその友達は魚が苦手なので、
魚を使わない料理の店ばかり選ぶしかなかったんですよね……まあ……でも……
夏はそもそも美味しい魚もあまりないので、かえって怪我の功名だったんじゃ
ないかと思います。
初日のランチを食べたのが、銀座のラ・ベットラ（LA BETTOLA）です。
下の写真は開店直前のラ・ベットラ。待っている人は写真よりずっと
多かったんですが、これでも平日で空いているほうなので、この程度です。
一時間ほど前に行って予約を入れておき、銀座をぶらぶらして戻ってくると、ちょうどいい時間になります。
下の写真はシェフの落合さんの似顔絵です。可愛かったので一枚 ^^
前菜代わりに出てきたパンとハウスワインです。パンのレベルはまあまあ、ワインは400円にしては悪くなかったです。
アーリオ・オーリオ（というお店）で食べたパンのほうが美味しかったけど、まあイタリアンにパンを食べに来たわけじゃないですからね ^_^;
本日の前菜盛り合わせ……ハズレのメニューです。美味しいものと美味しくないものが20:80くらいでした。
トマトとモッツァレラチーズです。夢のような味です。どこか有名な牧場で直接作ったチーズだとメニューに
書いてあったんですが、こんなに新鮮なチーズは本当に初めてでした。このときあまりに感動したので、最近は韓国で行く
イタリアンの店ごとにこのメニューを頼んでみたんですが、この味の真似すらできている店はありませんでした。
本日のベストメニューです。メニュー名は牛肉の赤ワイン煮込みパスタだったと思います。パスタを食べて
泣いたのは生まれて初めてです。これまで積み上げてきたパスタに対する価値観が全部崩れ去りましたから……パスタが
大トロでもあるまいし、こんな味が出せるなんて……私が今まで食べてきたパスタはいったい何だったのか……
超おすすめのメニューです。ぜひぜひ頼んでみてください。
ゴルゴンゾーラのパスタです。最高級のゴルゴンゾーラをたっぷり濃厚に使っているので、匂いはちょっと
きついんですが、赤ワインと合わせると最高の組み合わせでした。これも想像を超える味でしたが、
上の牛肉の赤ワイン煮込みパスタにはわずかに及ばなかったですね……
本日のメインディッシュです。これは本当に名前を覚えていないんですが、ポークステーキみたいな名前だった
と思います。これもハズレのメニューですが……最初のハズレとはちょっと意味が違います。最初のは
本当に美味しくなかったからハズレでしたが、今回はその前に食べたメニューがあまりに美味しくて、上がった期待に届か
なかったからハズレだったんです。これを先に食べていたら、そこまでがっかりはしなかったと思います。
ラ・ベットラで一番人気だというデザートですが、いまいちでした。次に行ったら別のメニューを
試してみようと思います。
