狎鴎亭（アックジョン）のトラットリア・モルト
いつも通っているモルトにまた行ってきました。シェフがいろいろと気を配ってくださるので、特別な集まりに…
いつも通っているモルトにまた行ってきました。シェフがいろいろと気を配ってくださるので、特別な集まりに…
僕が参加していた同好会で、何ヶ月か前にメンバーを集めて東京へ遠征してきたんですが、そのとき皆さんが行…
グラン・グストは、ブルーリボンでもリボン2つを獲得している有名なイタリアンレストランです。オープン記…
以前は僕が参加している同好会でグルメのオフ会がたくさんあったので、たいていは黙ってついていけば済んだ…
ホテルの朝定食なんて、食べに行くのも面倒ですよね。味も大したことないし、朝寝坊もしたいですから。とい…
今回の韓国行きでは、ワインのオフ会が2回ありました。1回目はマニアックなワインを飲んでみるオフ会で、…
某カリスマシェフがやっているということで最近すごく話題の、カロスキルのエルボン・ザ・テーブル（elb…
どんな――オタク的な――分野でも同じですが、ひとつの分野をずっと掘り下げていると、一般的に良いとされ…
恵比寿をぶらぶらしながらランチをしようと、隠れ家的な場所にあるイタリアンレストランにやって来ました。…
ミ・ピアーチェにはついこの間も伺ったばかりです。そのときももちろん楽しい時間を過ごしたのですが（たぶ…
なんだかんだで家に眠っているワインが少し溜まってきたので、同好会のメンバーの皆さんと小さなワイン会を…
神戸旅行で最後に行ったのは、ピノッキオというそこそこ歴史のある、この辺りでは有名なピザ屋さんなんです…