久しぶりの武橋洞（ムギョドン） 忠記麺家（チョンキミョンガ）
久しぶりにチョンキミョンガに来ました。冬が終わる前にと、よく集まることになりますね.. ふむふむ.. カイラン（芥蘭）の炒め ニンニクがたっぷりでした。歯ごたえもあって、炒めのほうが茹でたものよりつまみに向いている気がします。 紅焼肉（ホンシャオロウ） 下に敷いてあるもやしと和えて食べるスタイルです。ピリ辛のソースも美味しいですが、豚肉の脂身のあたりを積極的に使っていて、肉もとても素…
久しぶりにチョンキミョンガに来ました。冬が終わる前にと、よく集まることになりますね.. ふむふむ.. カイラン（芥蘭）の炒め ニンニクがたっぷりでした。歯ごたえもあって、炒めのほうが茹でたものよりつまみに向いている気がします。 紅焼肉（ホンシャオロウ） 下に敷いてあるもやしと和えて食べるスタイルです。ピリ辛のソースも美味しいですが、豚肉の脂身のあたりを積極的に使っていて、肉もとても素…