A+ A-
日本語

松島(ソンド)の白翎麺屋(ペンニョンミョノク)

ソンドにペンニョンミョノクの支店があると聞いて行ってきました。 道中 最近の夏は本当に暑いですね。 道中 まだ空き地が残っています。 雨傘兼日傘 それでもUVカットの日傘があるおかげで外出できます。私が使っているモンベルの晴雨兼用傘はサイズこそ小さいものの、あるのとないのとでは大違いで……傘の中にいると、ほんの一瞬ですが涼しく感じることもあります……面倒だからといってそのまま出かけたりせず、ちゃんとしたUVカ…

Continue Reading...

松島(ソンド)のベーカリー、シュヘット

この界隈にはおいしいパン屋さんがたくさん集まっていますが、その中でも代表的なお店がシュヘット・ベイクショップです。 こんなところ フレンチスタイルの小さなパン屋さんです。通りがかりに見つけたのですが、なんだか良さそうな雰囲気でした。 デザートたち バゲット系もいいけれどフィナンシェが人気らしく、最近ウィンターがフィナンシェ好きだという動画を見たせいなのかどうなのか、久しぶりにピスタチオのフィナンシェを買ってみた…

Continue Reading...

松島(ソンド)のパン屋 アンナ・アンド・ブレッド

Anna and bread.アンナブレッドは以前一度訪れて失敗したことがあります。失敗というより、その日は私の探していたパンがなかったんですよね。それで再挑戦しました。 こんなお店 サワードウがメインだそうです.. こんなパンたち.. 私が買いたかったボロジンスキーというライ麦パンが下の方に見えます。 こんなパン コリアンダーシードが入っていて、食べるとパクチーの風味がするんですが、これが絶品でした。パンだけ食べるのは物足りないですから…

Continue Reading...

松島(ソンド)のパン屋 ソンドチョムパン

ソンヒョナ(ソンドの現代プレミアムアウトレット)の近くにおいしいパン屋があると聞いて、行ってみました。 こんなお店 本当に小さなお店なんですが、こういうところも検索に引っかかるんですね。最近のインターネットはすごいなと思います。 こんなパン ツイストチャバタがよさそうに見えました。 パンいろいろ ロールもありますし、サンドイッチもあります。正直どれもよさそうに見えて、選ぶのが大変でした。 店内 ピーナッツ(…

Continue Reading...

松島(ソンド)のパン屋さん サンク・ヴァルール

サンク・ヴァルール(cinq valeur)は、ソンドの主(ぬし)のような存在のパン屋さんです。 こんなお店 ソンドといえば、アンズベーカリーとこのお店が昔から有名みたいですね。 パン クオリティは良さそうです。 パンいろいろ しかも試食がとても太っ腹です。 パン サワードウや全粒粉のパンもありますね。トレンドもしっかり押さえているお店でした。 パン 種類が本当に多いですね。 ケーキたち ないものがない…

Continue Reading...

松島(ソンド)のルートベーカリー

ソンドでルートベーカリーが人気だと聞いて、行ってみました。 こんなお店 もうパンはほとんど残っていません。 こんな状態.. この辺りのカナルウォークはすっかり寂れてしまいましたが、こういう強い個人店は生き残るものですね。 残っていたパンたち 本当に買うものがなくて、栗の食パンだけ買ってきました。ちゃんと味わうには朝早く行かないとダメみたいですね。 栗の食パン 中身がぎっしり詰まっています。だからこんなに人気…

Continue Reading...

松島(ソンド)のラクサ専門店 リマウ

仁川(インチョン)のソンドにマレーシアのカレーラクサ専門店ができたと聞いて、行ってきました。 道中 こんな場所もあるんですね.. ソンドに住んでいると面白いものが結構ある気がします.. ソンドの風景 ソンドの風景 インチョンの旧市街には家を建てる場所がないので.. インチョンに住んでいる方の中で余裕のある人たちはみんなソンドに集まっている感じです.. インチョンが発展しているので、自然とそうなっていくのだと…

Continue Reading...

松島(ソンド)のベーカリー、ミルブリッジ

ソンドにはいい感じのパン屋がずいぶん増えました。最近の新都市の雰囲気って、こういう感じなんでしょうね。 ミルブリッジ 通りがかりにライ麦パンを売っていると聞いて、入ってみました。 店内 小さいけれど、中身の詰まった雰囲気ですね。 ライ麦パン こんなところで100%ライ麦パンを売っているとは…。食べてみたら、満足できるクオリティの(もちもちしすぎず、ほのかな酸味の効いた)ライ麦パンでした。 ラスク パンたち …

Continue Reading...