仕事で良才洞(ヤンジェドン)のペンペン交差点あたりに数日間通いました。ついでにその界隈の美味しい店を何軒か回ったので、記録を残しておきます。
初日に行ったのは、この界隈でいちばん有名な瑞草(ソチョ)ナムスンナム・スンデクッ。以前も美味しくいただいたのですが、久しぶりに行っても相変わらずでした。
おかず
一人で行ってもぎっしり出てきます。
スンデクッ
スンデは大したことないのですが、肉の質がとても素晴らしい。この味で7,000ウォンなら、カンナム圏ではものすごく競争力がありますよね。だからいまだにぎゅうぎゅうに客が入るんでしょう。次はスンデ抜きで頼んでみようと思います。
絶望的な空
このあたり、PM2.5の濃度がものすごく高かったですね。中国のおかげで、もう韓国では空気清浄機とマスクなしには生きていけないんじゃないでしょうか。
イェダンのスジェビ
イェダンは友人のおすすめで行った店です。スジェビ(韓国風すいとん)の専門店のようですが、スープがなかなかでした。
小公洞(ソゴンドン)トゥッペギのチェユク直火焼き
ソゴンドン・トゥッペギはチェーン店で、カンナム周辺にやたらと支店が多いんですよね。チェユク直火焼き(豚肉の直火炒め)というメニューを頼んでみたのですが、肉の質も味付けもチェーン店らしからぬ良さでした。これくらい美味しければ、ソジュのつまみとしてはもう言うことなしです。問題があるとすれば、このメニューが定食扱いでご飯とスンドゥブが付いてきて1万5千ウォンだということでしょうか。単品で1万ウォンくらいで売ってくれればいいのに、わざわざ美味しくないスンドゥブとお腹が膨れるだけのご飯を一緒に出す必要があるのかなと。とにかく、チェーン店の料理にもそこそこ食べられるものがあるという事実を知りました。
翌日の天気
雨が降る直前だったのですが、雨が降ってからは少し息がしやすくなりました。この人生で雨を待ち望む日が来ようとは‥
オンヌリ農場のスンデクッ
もともと焼肉屋なのですが、スンデクッも出しています。友人のおすすめで行ったのですが、調味料たっぷりで、あまり良くない材料を使っていましたね。こういうふうに調味料を使えば味は出るのですが、栄養バランス的にはいまいちです。新鮮なタンパク質と脂肪をしっかり摂らないといけないのに、調味料のスープにはそういう成分が入っていませんから。MSGが健康に悪いのではなく、安くてバランスの取れていない材料でそこそこ一食済ませられてしまうのが問題なんじゃないかと思います。







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