僕が参加しているグルメの集まりでオーストラリアワインのオフ会を呼びかけたのですが、人が集まらなかったので急遽方向転換しました。4人でシャトー・マルゴーを飲む会に…。実はマルゴーは、今年もホワイトデーを一人で過ごすことになった記念に飲もうと思っていたのですが、その日はあまりにも体調が悪くて、何日か待ってから飲もうとしていたらこうなりました。最近の風邪は本当に長引きますね。
今日用意したワインたち
オーストラリアのワインたちです。キリカヌーンのオラクルも今回安く手に入ったので開けました。
白はシャブリです。
安く手に入ったのでラインナップに入れました。味は悪くないですね。でも韓国で飲むワインは、なぜか保管状態がいいものがあまりないように思います。しっかりしたワインを熟成させて飲むのがベストですね。
前菜
まあまあです。冷凍のカニ身はカニカマとあまり変わらないんじゃないかと思います。
ケンサキイカ
食べられなくはなかったけれど、少し前にコーダリー（Caudalie）で食べたイカ料理を思い出すとため息が出ます。
ザブトン
この日はザブトンもいまいちでした。こういう日もあるんでしょうね。どうせ繁盛しているレストランなので、お客さんはこれからも押し寄せ続けるでしょう。
ステーキ
…
クレームブリュレ
デザートも出ます。
協賛でいただいたリッチモンドのチョコレート
見た目がかわいいですね。味も悪くないと思います。もちろん一流レベルと言うには物足りませんが…そこまで期待してはいけないでしょう。女性へのプレゼントにおすすめです。
こうして飲んで、シングルモルトも飲んで、ポートワインも飲んで楽しかったです。期待していたマルゴーはまだ開ききっておらず、本来の素晴らしさを見せてくれませんでした。それでも格の違いははっきり見せてくれましたね。オラクルももう少しセラーで寝かせておけばよかったのに、ちょっと残念でした。次はゆっくり楽しむか、飲み頃まで待たないと。この日飲んだワインの中では、ポートワインがコスパで一番良かったです。覚えておかなければ。