Lazy Blog.

오사카식 우동 이마이

<p>도톤보리 중심에서 몇십년동안 우동을 팔아온 이마이에 다녀왔습니다&period; 우동을 팔아 8층 건물을 세웠더군요&period;&period; 대단대단&period;&period; 오사카가 원래 우동이 유명한 지역입니다만&comma; 요즘은 시고쿠지방의 사누키우동에 밀리는 추세입니다&period; 하지만 그렇다해도 전통 오사카 우동이 어떤맛인지 확인은 해봐야겠죠&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<div>정문샷<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464303519" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3636&sol;3464303519&lowbar;774d8ecb25&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>4층으로 안내받아 들어갔습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>오야코동입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465118838" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3576&sol;3465118838&lowbar;5b915e694f&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>닭과 계란으로 만든 덮밥이라 오야코&lpar;부모자식&rpar;동입니다&period; 맛은 평범&period;&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>자루 우동입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465118696" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3493&sol;3465118696&lowbar;678d8a7347&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>면발은 평범했습니다&period; 아무래도 최근 유행의 사누키 우동이 쫄깃 탱탱하고 감칠맛나는 면발을 사용하고 있기에&comma; 비교적 평범하게 느껴진거 같습니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이집의 대표 메뉴중 하나인 키자미 우동입니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465118526" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3486&sol;3465118526&lowbar;ab255f76c8&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"664" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>유부를 잘라서 만든 우동입니다&period; 어패류계의 담백한 국물이 속을 부드럽고 따뜻하게 어루만집니다&period; 면발의 부족함을 상쇄하는 맛입니다&period; 사누키 우동의 경우 면발의 식감을 강조한 탓에 국물은 그저그런 경우가 많습니다만&comma; 이마이의 우동은 국물로 승부를 하는 듯합니다&period; 만족스러웠습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><&sol;div>&NewLine;

Exit mobile version