최근 일본라멘의 트렌드는 콜라보레이션이라고 합니다. 두 유명한 라멘집 쿠카이와 카메도가 손을 잡고 시부야에 라멘가게를 열었습니다.
재밌게도 한집에서 두 유명 라멘집의 메뉴를 모두 팝니다.
게다가 오리지날 메뉴도 있더군요. 이 날은 오리지날 메뉴를 시켜봤습니다.
진한 스프의 돈코츠라멘
돈코츠답지않게 면이 굵습니다. 국물은 전형적인 돈코츠의 시원한 국물에 검은 깨와 마늘을 넣어 부드러운 맛과 자극적인 맛을 첨가한듯합니다. 맛은 있었습니다만, 면발이나 국물이 최상의 상태는 아니더군요.
