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신주쿠 파크하야트 호텔의 일식당 코즈에 part.1

<p>여행을 다니면 그 지방에 있는 호텔에 관심을 가지게 되지만&comma; 도시에서 계속 생활하면 시내에 어떤 호텔이 있는지 무관심하게 됩니다&period; 최근들어 레스토랑 리뷰를 하면서 호텔에 관심을 가지게 되었는데&comma; 동경내에 꽤 괜찮은데가 많더군요&period; 기회가 될때마다 조금씩 돌아다녀볼까 생각중입니다&period; 이번에 방문한 파크 하야트도 시내 한복판에 있는 호텔인데&comma; 육성급 호텔답게 정말 잘 꾸며놨더라구요&period;<&sol;p>&NewLine;<div>41층 로비에서 본 동경의 전경 1<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465419228" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3524&sol;3465419228&lowbar;dfd0db0037&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>록본기 힐즈에 1500엔 하는 전망대가 있지만&comma; 여기랑 비교해봤을때 별 차이가 없습니다 &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>41층 로비에서 본 동경의 전경 2<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465419116" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3578&sol;3465419116&lowbar;d4ae323b92&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>너무 멋지네요&period; 이런 곳이 있다는걸 이제서야 알다니&period;&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이번에 방문한 곳은 39층에 있는 코즈에라는 일식집입니다&period; 동경시내에 접대&sol;데이트&sol;가족모임으로 갈만한 일식집 중에서 가장 분위기가 탁월한 집이 아닐까 생각됩니다&period; 하지만 맛도 최고라기엔 약간 모자란 점이 있죠&period; 이 곳 분위기가 분위기인지라 음식이 약간 퓨전 풍입니다&period; 일본사람보다는 서양사람의 입 맛에 맞춘듯한 느낌이 들더군요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>기본 상차림<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465418968" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3574&sol;3465418968&lowbar;823514d44a&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>일식집의 기본이죠&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>오늘의 글래스 와인<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464604139" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3502&sol;3464604139&lowbar;98dba2d08b&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>코슈와인입니다&period; 메뉴판을 보니 코슈의 카츠누마 와인이 있어서 깜짝 놀라서 시켜봤습니다&period; 야마나시현의 코슈지방은 일본에서 유일하게 마실만한 와인을 생산하는 곳으로&comma; 맛의 달인을 비롯해서 여러 책에서 소개되었죠&period; 일반 슈퍼에서도 코슈와인을 팔긴 합니다만&comma; 그거 말고 제대로 된 와인은 이곳에서 처음 보네요&period; 담당자에게 물어보니 일식에 맞는 와인을 찾기위해 여러 곳을 테이스팅하러 돌아다녔고 그중 괜찮은 와이너리와 독점계약을 맺고 들여 온다고 하더군요&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>마셔보고 깜짝 놀랐습니다&period; 미국풍의 힘이 넘치는 스타일도 아니고 프랑스 풍의 세련된 맛이 아닌 진짜로 일본풍의 와인이였습니다&period; 부드러우면서도 향기가 넘치지 않고&comma; 어느 한 부분 모나지 않고&comma; 모든 것을 감싸는 듯한 와인이 존재하더라구요&period; 실제로 일식하고도 잘 어울렸습니다&period; 이정도 일줄은 몰랐는데&comma; 언제 시간내서 코슈에 와이너리 투어라도 한번 다녀와야겠습니다&period; &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>주문은 12000엔짜리 가장 간단한 코스로 했습니다&period; 이 정도도 충분히 만족스럽더군요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>호타루이카 전채<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465418740" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3633&sol;3465418740&lowbar;7883021b61&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>제철 재료의 맛을 잘 살려낸 전채입니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>스프<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465418608" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3662&sol;3465418608&lowbar;469dc610e4&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>도미로 감싼 밥과 교토에서 아침에 채집한 죽순&comma; 기노메라는 일본 특유의 허브를 썼답니다&period; 계절감이 맞는 음식이라 더더욱 감동적입니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>사시미<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464603791" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3656&sol;3464603791&lowbar;73659dd413&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>주토로&comma; 아마에비&comma; 사요리입니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이렇게 디스플레이 해줍니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464603657" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3643&sol;3464603657&lowbar;fe42824ea8&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>신선하긴한데 양이 작아서인지 호쾌한 맛이 없네요&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>작은 요리들의 모음입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464603487" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3602&sol;3464603487&lowbar;7ae283f3eb&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>디스플레이가 예술이죠&period; 프렌치랑 비교해도 꿀리지 않습니다&period;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>이름이 복잡하네요&period; 위에서 아래로&comma; 왼쪽에서 오른쪽 순으로 하면&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464603355" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3538&sol;3464603355&lowbar;31dae5d0da&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>고노와다 &&num;8211&semi; 해삼의 내장으로 만든 젓갈 &&num;8211&semi; 스시<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>고슈 마츠카제 야키<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>크림카스테라<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>가지와 올란다풍 익힌 깨 소스<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>저는 고노와다 스시가 짭잘하니 맘에 들었습니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>아기자기한 음식들<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3465418000" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3578&sol;3465418000&lowbar;9eede04116&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>토마토&comma; 소라마메&comma; 뎀푸라입니다&period; 예술품같아요&period; 맛도 좋구요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>히라마사의 니시교풍 구이<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;fri13th&sol;3464603069" title&equals;""><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3606&sol;3464603069&lowbar;f64b62700f&lowbar;o&period;jpg" alt&equals;"" border&equals;"0" width&equals;"1000" height&equals;"665" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<div>깨가 많았지만 짭조름하니 맛있네요&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div>2부로 이어집니다&period;<&sol;div>&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;<div><&sol;div>&NewLine;

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