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압구정의 정통 이탈리안 레스토랑 트라토리아 몰토

<p>올해초에 압구정에 있는 작은 이탈리안 레스토랑인 트라토리아 몰토를 가볼 기회가 있었습니다&period; 예전부터 워낙 맛있다고 소문이 난 집이여서 꼭 한번 가보고 싶었었는데&comma; 운이 참 좋았습니다&period; 몰토는 음식도 음식이지만&comma; 소믈리에 출신의 쉐프님이 선정한 와인리스트도 환타스틱한 걸로 유명합니다&period; 가게 규모도 작고 동네 식당이라는 컨셉상&comma; 완전히 격식을 갖춘 모임에는 어울리지 않지만&comma; 적당한 가격에 부담없이 정통 이탈리안을 즐길수 있기에 이용도는 매우 높다고 하겠습니다&period; &lpar;그러고보니 이 집에서 밥먹고 있을때 이 동네 살고 계시는 분들을 여럿 만날 수가 있었답니다&period;&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>은은한 조명이 식사를 즐기기엔 좋지만 안타깝게도 사진은 잘 안나왔습니다&period; 그래서 작은 사이즈로 업해봅니다&period; 다음엔 낮에 방문해봐야겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;네가지 모듬 안티파스토<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469763845" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3589&sol;3469763845&lowbar;87dcc3c13b&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;식사의 시작으로 부담없습니다&period; 와인 안주로도 좋고&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;오늘의 와인<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469028081" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3574&sol;3469028081&lowbar;464e8443ae&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;쟝 피에르 무엑스의 생떼밀리옹 2005&comma; 하프입니다&period; 2005년 셍떼밀리옹은 레전드하죠&period; 맛을 보니 가격에 비해 괜찮네요&period;&period; 더치페이 했다면 이거보다 좀더 비싼거 시켰을 지도 모르지만&comma; 일단 얻어먹는 자리여서&period;&period; &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;p>&NewLine;<p>한우와 파르미지아노 치즈를 듬뿍 넣은 볼로네제 파파르델레<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469842276" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3622&sol;3469842276&lowbar;c0289976df&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;원래 정해진 코스가 있긴했는데 쉐프님이 특별히 종류별로 파스타를 내주셔서 다양한 종류를 맛볼수 있었습니다&period; 잘게 다져진 고기와 신선한 토마토 소스와 부드러운 면이 정통적인 맛을 보여주네요&period; 이 집에서 생파스타를 먹으면 다른 집에서 파스타를 못먹게 된다고 하던데&period;&period; 사실 다른 집 가도 생파스타를 시키면 되지 않겠습니까&quest; &Hat;&lowbar;&Hat; 다만 한국에서 이 정도 생파스타를 내는 집이 얼마 안된다는게 문제인 거죠&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>파스타&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469030089" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3480&sol;3469030089&lowbar;3fbe9140fd&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;몇개월 전이라 이름을 잊었다는&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이건 아마도 닭고기 그릴로 기억합니다&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469031411" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3477&sol;3469031411&lowbar;c0416b4f75&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;요새 몸짱운동을 열심히 하고 있어서 닭고기를 많이 먹고 있답니다&period; 아&period;&period; 근데 몇달 앉아서 일만하다보니 몸도 완전 바보가 되버리네요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이 집의 시그네쳐 메뉴 전남 옥과산 한우 스테이크<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469845904" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3637&sol;3469845904&lowbar;19494d6e7b&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;전설로만 듣던 그 극상의 스테이크입니다&period; 이날은 배가 불러서 주문을 넣지 않았는데&comma; 쉐프님이 멀리서 왔다고 맛만 보라고 가져다 주십니다&period; 이런 감격적인 순간이&period;&period; 복받으실껍니다&comma; 쉐프님~<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;단면<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469847000" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3637&sol;3469847000&lowbar;14b7abb95b&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이렇게 완벽하게 미디엄 레어로 구워진 스테이크는 처음 봤습니다&period; 겉은 캬라멜처럼 바삭해서 씹는 맛이 가득하고 안은 신선한 육즙이 주르르&period;&period; 고기집도 아니고 이탈리안 레스토랑에서 이런 스테이크가 나와도 되는건지 잠시 고민에 빠져봅니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;디저트<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469848190" title&equals;"View 'Trattoria Molto' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;static&period;flickr&period;com&sol;3601&sol;3469848190&lowbar;72b8533fa2&period;jpg" alt&equals;"Trattoria Molto" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"333" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;가벼운 디저트가 나옵니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;너무나 만족스러운 식사였습니다&period; 앞으로도 계속 이런 맛집이 유지되었으면 하는 바램입니다&period; 다음엔 고기 좋아하는 친구와 같이 방문해봐야겠습니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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