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앤치즈의 퐁듀번개

<p>원래 시간 순서대로 올리려고 했는데 어째 뒤죽박죽이 되버렸습니다 ㅠ&period;ㅜ 암튼&period;&period; 모임에서의 즐거웠던 추억은 추억으로 담아두고&period;&period; 음식에 관한 기록만 블로그에 남겨봅니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>앤치즈는 물론 치즈전문요리점으로 압구정 부근에 있습니다&period; 부근이라고 하기엔 찾기가 좀 애매할 수 있겠네요&period; 네이버 지도를 보고 찾아갔는데&comma; 지도가 잘못되어있어서 좀 고생했습니다&period; 하지만 지도를 알고 있었더라도 워낙 구석에 있어서 그렇게 쉽게 찾지는 못할듯 하더군요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>겨울에 퐁듀&period;&period; 참 이상적인 매치이죠&period;&period; &lpar;적어도 냉면보단 나을지도 &Hat;&lowbar;&Hat;&rpar; 그래서 잔뜩 기대를 하고 갔습니다&period; 샤토 로장 세글라라는 마고지방의 와인도 한병들고&period;&period; 근데 이동중에 너무 흔들렸는지 아니면 04빈티지인데 제대로 디캔팅을 안해서 인지 포텐셜을 전부 보여주지는 못하더군요&period;&period; 쪼끔 아까웠다는&period;&period; 이럴줄 알았으면 조단 들고갈껄 그랬나 싶더군요&period; 그건 한국에서 구입한거라 흔들리지도 않았고 말이죠&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;퐁듀 냄비&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469954314" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3607&sol;3469954314&lowbar;18497e7ceb&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;으흠&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;옆에서보면 이런 모습&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469142443" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3652&sol;3469142443&lowbar;3b202799f9&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;그래서 빵을 이렇게 찍어먹습니다&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469956414" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3638&sol;3469956414&lowbar;1c4b2ed2d8&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이게 전부&quest;&quest;&quest; 제가 좀 뭔가 너무나 환타스틱한걸 기대했던걸까요&quest; 맛이 없진 않지만&comma; 지방과 탄수화물 덩어리를 꾸역꾸역 먹다보니&period;&period; 이건 좀 아니다라는 생각이 들더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;그래서 나온 파스타&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469957506" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3627&sol;3469957506&lowbar;d96f61ac2b&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8230&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>이건 잘 기억안나는&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469145463" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3623&sol;3469145463&lowbar;f7efd0c5f2&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;메인요리가 없는 -&lowbar;-&semi;&semi; 혹은 좀 애매한 만찬은 또 간만이네요&period;&period; 참 즐거운 번개였고 나오신 분들도 반가운 분들뿐이였는데 이런 안타까운 일이&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>이날 제가 들고간 선물입니다&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469146529" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3622&sol;3469146529&lowbar;08ffb7abe1&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;매실을 식초와 꿀에 절인 걸 넣은 떡이죠&period;&period; 맛이야 뭐&period;&period; 달콤 산뜻하달까요&period;&period; 딱 제가 좋아하는 스타일입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;치즈 전문점 답게 나온 치즈들&period;&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469960516" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3496&sol;3469960516&lowbar;5264be3185&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;치즈는 좋은데&period;&period; 요리는 좀더 연구하셔야 할듯&period;&period; 아니면 제가 너무 기대를 많이 한 걸수도 있겠지만요&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이날 워낙 분위기가 좋아서 이대로 헤어질수 없어 바로 2차를 갑니다&period; 제기억이 맞다면 해삼이라는 제주도 해산물 요리 전문점인데 &lpar;아마 틀릴 가능성이 더욱 높을듯&rpar;&comma; 1층에 쇼진이란 일식집이 있는 건물의 2층이였던 걸로 기억합니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;소맥 제조중&&num;8230&semi;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469961724" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3642&sol;3469961724&lowbar;99229b8ded&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;좀 달렸습니다&period; &Hat;&lowbar;&Hat; 다행이 이렇게 마시고도 비행기는 제시간에 탈수 있었다는&period;&period; 못탔으면 ㅠ&period;ㅜ<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;이런 해산물이 나왔습니다&period;<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3469150257" title&equals;"View 'ncheese' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3633&sol;3469150257&lowbar;0c70d59868&period;jpg" alt&equals;"ncheese" border&equals;"0" width&equals;"500" height&equals;"375" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;선도가 대단했습니다&period; 이날 밤 늦게까지 소맥을 한계까지 마시고 안주도 꽤 먹고 했는데 인당 2만원 정도 나왔으니 가격적으로도 매우 만족스러웠습니다&period; 미식하시는 분들을 만나면 정말 괜찮은 집을 소개받을 기회가 많기에&comma; 그냥 알고 지내는 것만으로도 무척 유익하답니다&period; &Hat;&lowbar;&Hat;<&sol;p>&NewLine;

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