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오사카의 이자카야 와(和)다이닝 츠바키

<p>오랜 친구가 오사카에 놀러온다고 해서 제가 가이드를 해주기로 했습니다&period; 이번 여행의 주 목적은 오사카가 아니라 교토이지만&comma; 온 김에 고베도 들리고 할 예정이라 숙소를 오사카에 잡았습니다&period; 제가 주말에도 바쁜 관계로&comma; 이날 호텔에 도착한게 오후 10시 정도였습니다&period; 이때부터 같이 밥먹을 데를 찾아서 호텔 근처인 교바시쪽을 돌아다녔는데&comma; 원래 가려했던 말고기 전문점은 문을 벌써 닫았더군요&period; 1시까지 영업이라고 써놓긴 했지만&comma; 이런 작은 집이야 재료 떨어지면 그날 장사끝이니까요&period; 그래서 고심고심하며 아이폰의 타베로그를 뒤적뒤적이며 찾아간 곳이 이자카야 츠바키입니다&period; 이럴땐 아이폰이 참 편리합니다&period; 지도도 바로 나오고 말이죠&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;정문<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3744673872" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3476&sol;3744673872&lowbar;e62365da18&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;왠지 무지 멋져보이는데&comma; 이런 집이 맛이 있을리가 사실 별로 없겠죠&period;&period; 하지만 이자카야 치곤 워낙 평이 좋은 관계로&comma; 그리고 밤도 늦어 더 이상 찾아다닐 기력도 없기에 그냥 들어갑니다&period; 고베 닌니쿠야 계열 점이라는데&comma; 그쪽 계열의 음식은 뭐랄까&period;&period; 이국적 정서가 물씬 풍기는 창작요리랄까요 -&lowbar;-&semi; 뭐&period;&period; 메뉴명은 매우 참신한데&comma; 그에비해 가격대비로 나쁘지 않은 맛이라 인기있는 체인입니다&period; 이번에도 들어가서 확인해보니 전실 개인실인데다 인테리어도 무척 깔끔하고 거기다 가격도 그냥그냥 괜찮은 수준이더군요&period; 이정도라면 이자카야 치곤 매우 훌륭합니다&period;다만&comma; 미식 여행의 스타트로선 약간 불안하긴 하더군요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>오도오시<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3744664790" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2605&sol;3744664790&lowbar;bba073d20d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;맥주에 딸려나오는 안주인데&comma; 나름 깔끔하네요&period; 이 정도면 그냥 저냥 먹을만 하네요&period;<&sol;p>&NewLine;<p>일단 나마 비루<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3743875465" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3452&sol;3743875465&lowbar;1260e41393&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;날이 더워서 음료수 겸 시킨 맥주입니다&period; 뭐&period;&period; 저야 맨날 이정도 마십니다만&comma; 친구는 감탄하더군요&period;&period; 훗&period;&period; <&sol;p>&NewLine;<p>이제 매뉴를 보고 주문을 할 타임입니다&period; 보통 실력있는 이자카야는 자기네가 잘하는 요리를 칠판같은데 써놓지만&comma; 이 집은 컨셉상 그 정도는 아니기에&comma; 어떤 이자카야에서 시켜도 거의 실패하지 않을 만한 매우 무난한 메뉴만 골라봅니다&period; <&sol;p>&NewLine;<p>나가이모 소멘<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3743871123" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm4&period;static&period;flickr&period;com&sol;3435&sol;3743871123&lowbar;699a0a9ed8&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;나가이모 &&num;8211&semi; 마와 비슷한 재료죠- 로 만든 소면으로 차갑게 식혀서 나오기에 여름에 먹기 좋습니다&period; 사각사각한 식감이 좋은데&comma; 어차피 재료를 차게 내놓으면 되는 음식이라 그다지 실패의 여지가 없습니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>야키도리 3종 모듬<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3743872399" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2428&sol;3743872399&lowbar;5ab411997d&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;이건 친구의 주장으로 시켜봤는데&comma; 소스가 넘 진하고&comma; 닭도 좋은 걸 쓰진 않았네요&period; 보통 이자카야의 메뉴에서는 맛있는 육류 요리엔 특정 지방의 이름이 붙어있는 경우가 대부분입니다&period; 카고시마 돼지고기&comma; 히나이 닭고기 등등&period;&period; 그렇지 않다면 좀 의심을 해봐야 합니다&period; 이 경우 대부분은 맛이 없다고 봐도 됩니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>살몬 아부리야키 아보카도<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3743873985" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2464&sol;3743873985&lowbar;e769b1b1c1&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;연어는 일본을 대표하는 식재료죠&period; 사시사철 구할수 있고 싸면서 선도도 좋습니다&period; 물론 참치도 있긴한데&comma; 서민적이라기엔 가격이 좀 높은 편입니다&period; 연어를 아부리야키하면 왠만큼 허접한 연어라도 맛있게 먹을수 있는데다&comma; 아보카도까지 곁들이니 이것도 정말 안전빵 메뉴입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>시오야키소바<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3744671702" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2576&sol;3744671702&lowbar;0e8f27b8e6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;소금으로 간을 한 야키소바입니다&period; 사실 이쪽이 소스 야키소바와 달리 불량식품틱한 눅눅함이나 끈적한 느낌이 없기에 더 맛있습니다&period; 재료를 넘 나쁜걸 쓴다면 소스 야키소바 쪽이 나을수도 있지만&comma; 이 집은 그정도로 타락하지 않았다고 믿고 시켜봤습니다&period; 역시나 빙고~<&sol;p>&NewLine;<p>타이 아라다키<br &sol;>&NewLine;<a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;flickr&period;com&sol;photos&sol;73479994&commat;N00&sol;3744672996" title&equals;"View 'izakaya tubaki&commat;osaka' on Flickr&period;com"><&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"flickrimg"><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;farm3&period;static&period;flickr&period;com&sol;2579&sol;3744672996&lowbar;f95f88e4f6&lowbar;b&period;jpg" alt&equals;"izakaya tubaki&commat;osaka" border&equals;"0" width&equals;"1024" height&equals;"681" &sol;><&sol;div>&NewLine;<p><&sol;a><br &sol;>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;타이 아라다키는 도미 머리를 우엉과 간장소스에 졸인 음식입니다&period; 소스 자체가 맛잇는데다 담백한 도미 머리에 잘 배어있어 정말 대충만 만들어도 맛있는 음식입니다&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&NewLine;그럭저럭 이자카야 수준이 나쁘지 않아서 기대한 것보다 맛있게 잘 먹었습니다&period; 하지만 이 날의 주연은 음식이 아니라 맥주였지요&period; 후덥지근한 여름밤에 시원한 맥주를 들이키는 기분은 친구에게 다시 일본에 오길 잘했다는 감상을 심어주기에 충분했습니다&period; 이 날은 이정도로 끝내고 다음날 부터 본격적인 미식 여행이 시작됩니다&period;<&sol;p>&NewLine;

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