浜松に、フランス出身のシェフが作るデザートのお店が一軒あります。

飾り

入り口はいろいろあって撮れませんでした。ともあれ、こぢんまりとして可愛らしいお店です。食べログの名店にも選ばれているんですね。

こんなデザートたち

これが写真で見るよりもずっと可愛らしくて、細部の作り込みが良いんです。

こんなデザートたち

きれいなことはきれいでしたね…。

こんなデザートたち

繊細に作られていました。こちらのシェフは絵に描いたようなフランス人の方で、かなりのご年配なのにシェフの装いで出てきて、日本語で冗談を言ってくれます。キャラクターが独特でした。こういうところが人気の理由なんじゃないかと思いますね。

箱

デザインが洗練されていますね。

ケーキたち

伊勢丹で買ってきたと言われても信じてしまうくらい美しいですね。

アップ 1

レイヤーが複雑で繊細なデザートでした。ホテルのラウンジのケーキに近い感じですが、シェフもホテル出身だとおっしゃっていました。

アップ2

このレベルのデザートが食べられるなら、生活の質がぐっと上がりますよね。地方であっても住みやすいのが日本なんだなと思います。

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