A+ A-
日本語

豊橋の吉田製麺

豊橋って、なかなか面白いところなんですね。ラーメンにも新しいスタイルがあったりして。

こんなお店

こんなお店

これ、最初は「営業中」になっていなくて「準備中」になっていたんですよね。営業時間を少し過ぎた頃に入って聞いてみたら、ちゃんと営業しているとのことで…。たぶんうっかり「営業中」に変え忘れていたみたいです…。若い方たちがやっているお店なので、そういうこともあるんでしょうね。ともあれ、そのせいで営業していないものと思い込んで、街を一周してきました…。

行く途中の負けヒロイン

行く途中の負けヒロイン

あちこちにたくさんありますね…。

何やら宇宙船みたいなものが…。

何やら宇宙船みたいなものが…。

たぶんパチンコ屋だったような…。

ここにもマケイン

ここにもマケイン

これだけやるならシーズン2も出してほしいですね…。

ここにもマケイン

ここにもマケイン

ここにも…。

ここにも…。

あの遠くにも…。

あの遠くにも…。

本当に細かいところまでやってあるという…。

奈。かふぇ

奈。かふぇ

次に訪ねてみたいお店です…。

メニュー

メニュー

たくさんあるように見えて、材料がちょっと違うだけのメニューだという…。

ネコゼ商店

ネコゼ商店

デザインが可愛かったので撮ってみました。

遠くに八奈見杏菜さんが…。

遠くに八奈見杏菜さんが…。

近づいてみたら、こんな風景が…。

近づいてみたら、こんな風景が…。

ひと目でオタクっぽい方々がたくさんいたという…。

ともあれ、そんなわけで戻ってきて、ついに食べてみます。

メニュー

メニュー

鶏白湯が基本で、いろいろなバリエーションがあります。

店内

店内

まあ、すっきりしていますね。

明太かま玉そば

明太かま玉そば

バターも入っていて明太子も入っている、混ぜて食べる麺です。意外と美味しかったですね。バターのしつこさを明太子が抑えてくれるというか…。スープのベースが鶏白湯なので、なおさら合っていたような気もします。

昆布かけそば

昆布かけそば

とてもすっきりしたスープで美味しかったですね。麺は少し硬めではありましたが、この程度ならニューウェーブとしてはとても良いです。

追い飯と味玉

追い飯と味玉

ご飯を入れて食べてこそ本領発揮というものですよね…。

ニューウェーブにしてはかなりよく出来たお店でしたし、これからの発展が楽しみですね。

한국어로 읽기Read in English

Read Next: 麻布十番のラ・パスタイオーネ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です