山本亭は、この町でいちばんの名店と言っていいでしょうね。観光地なので観光地の名店がひとつくらいあるのは当然と言えば当然なのですが、そのレベルを超えているお店です。
基本のセッティング
シンプルです。
一杯やります
美味しいお酒がたくさんあります。
本日の刺身
素材の仕込みがとても丁寧でしたね。
海老サラダ
これが意外と美味しかったという… おつまみにもいいです。
カニのサラダ
これもすごく美味しかったですね。
本日の特別メニュー
これが旬を出す居酒屋の良さですよね。食べたいメニューを頼んで食べられるわけです。
海老の天ぷら
これが本当に美味しいんです。おつまみとして最高です。
牡蠣フライ
冬ですから、食べておかないと。
とんかつ
海鮮メニューだけでなく、こういうメニューもあります。大人数で行くときは、いろいろなメニューがあるほうがいいですからね。
うな重
浜名湖に来たならうなぎは食べておかないと。本当に美味しいという…
キスの天ぷら
淡白な魚ですが、揚げるとものすごく美味しいです。
天ぷら
美味しいですね。
タコ
ちょっとさっぱりしたものが欲しいという話になって頼みましたが、良かったですね。
金目鯛の煮付け
旬の金目鯛は、やっぱり煮付けがいちばん美味しいですよね。
カキカバ丼
これは何かというと、うなぎのタレを塗って焼いた牡蠣なのですが、味が濃いので牡蠣の風味はあまり感じられないものの、一緒に出てきた薄切りの新鮮な玉ねぎととてもよく合う味でした。こういう組み合わせもありなんですね。
味噌汁
これまで美味しく出てきますね。楽しい集まりでした。
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- 浜松・弁天島の日本料理店 山本亭 2023.05.25
















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