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鍾路(チョンノ)の金豚屋(クムドンオク)

私もよく知らなかったのですが、それなりに有名な焼肉店がチョンノにできたそうです。

こんなお店

豚カルビと冷麺の名家、だそうで.. MZ世代に人気があるんじゃないかなと思いました。

大燁(テヨプ)

すぐ隣にテヨプという冷麺屋があるのですが、ここは「黒白料理師(Culinary Class Wars)」に黒スプーンとして出演されたシェフのお店だそうです。聖水(ソンス)にも店舗があるとか.. たぶん編集されて本放送には映らなかったらしいのですが、その勢いをそのまま受け継いで商売をされているようです。

本日の差し入れ

インドから飛んできたウイスキーだそうです。ロックにしたら、なかなかいけましたね。

テーブルセッティング

基本的なものは一通り出てきます。

お肉

生カルビからスタートです。

アップ

お肉は薄めですが、味は良かったです。

ケジャン

おかずにも気を配っている感じがしますね。

よく焼いて

焼き上がるまでには少し時間がかかりますよね。

サービスでいただいたミノの和え物

SNSで何かすればもらえるらしいのですが、ともあれありがたくいただきました。

豚の肩ロース

カルビをしっかり食べて、別の部位に移りました。

ヤンニョムカルビ

これもおいしいですね。

炒めキムチ

締めにアイスクリーム

こんなにしっかり食べて、持ち込み料もかからず、デザートまで出てくるとなると、満足度は天井知らずでした。ここまでいい思いをしていいのかな、という感じ.. 2次会でテヨプに移って冷麺を食べるコースもいいらしいのですが、お腹がいっぱいすぎて、そのままバローロへ移動しました。

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