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弘大(ホンデ)の迷路食堂(ミロシクタン)

ホンデのミロシクタンは通いすぎて、もうマンネリに陥っている状態なんですが… それでも上げるものは上げないとね。

お通し

Miro sikdang.

生ビールを一杯

Miro sikdang.

豚肩ロースの焼き物

Miro sikdang.

スタートにぴったりです。

茹で豚のポッサム

Miro sikdang.

絶妙です。

一葉片舟(イリョッピョンジュ)

Miro sikdang.

インスタで人気だというので一度飲んでみました。ただ伝統的な薬酒(ヤクチュ=韓国の清酒)スタイルで、少しとろりとしたタイプでしたね。わざわざ探してまで飲む必要はなさそうです。

鶏の揚げ物

Miro sikdang.

唐揚げに似ているようで少し違うスタイルという感じ。個性があります。

ハンヨンソクの清明酒(チョンミョンジュ)バッチ13

Miro sikdang.

すっきりしていて飲みやすかったですね。韓国料理の居酒屋によく合う味です。このお酒はバッチごとに少しずつ味が違うので、集める楽しみがあるんだとか。伝統酒の世界でもいろいろな試みが行われているようです。

イカ炒め

Miro sikdang.

久しぶりに頼んでみました。

ヘッパン(レンジで温めるパックご飯)

Miro sikdang.

辛いものを食べるときはご飯があるといいですよね。最近ヘッパンを置くようになったのがうれしいです。

白身魚のチヂミ(センソンジョン)

Miro sikdang.

おいしいです。

酢豚(タンスユク)

Miro sikdang.

これも芸術的です。

トッポッキ

Miro sikdang.

最後はサービスのトッポッキで。やっぱり上手に作ります。

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