クムウォン咸興冷麺は、ミロシクタンのご主人が美味しいと投稿してくださっていたので行ってみました。
こんなお店
外から見ると普通のお店ではありますが、こんな片隅に咸興冷麺(ハムンネンミョン)の専門店を構えたということ自体、なかなか並大抵ではないんじゃないかと思います。鍾路(チョンノ)でもないのにね。
テーブル
やかんに入れたスープを出してくれるんですが、これがとても濃くていい味でした。こういうお店はほとんど外れがないんですよね。
フェネンミョン(刺身の和え物をのせた冷麺)
五壮洞(オジャンドン、咸興冷麺の名店が集まる街)あたりとは違って辛すぎたり刺激が強すぎたりせず、麺もおいしくて、もう大満足でした‥ 今まで自分が探し求めていた究極の咸興冷麺の味、とでも言いましょうか‥
麺のアップ
こんなお店をどうやって見つけ出したのか、不思議でなりません。
おかず
メニュー
ワンマンドゥ(大きめの蒸し餃子)も食べたかったんですが、ソールドアウトで買ったパンを食べた後だったので、そこまでの余裕はありませんでした。昔はこんなことなかったのに、ずいぶん弱くなりました。






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