ある日突然ハイガイのビビンバが食べたくなって、近所のオムジネ・コマクに行ってきました。今では江陵(カンヌン)まで行かなくてもチェーン店になっているので、手軽に食べられるのがオムジネ・コマクなんですよね。世の中ずいぶん良くなったのでは?
ハイガイの和え物
どうせテイクアウトするならビビンバをわざわざ買う必要はないと言われたので、和え物だけ買って家で自分好みに混ぜました。量が少なく見えるかもしれませんが、これくらいあれば3〜4人でたっぷり食べられましたよ。そんなに塩辛くもなく、見た目ほど辛くもないので食べやすかったです。もちろん家でもハイガイを買って味付けして和えればこの味は出せるでしょうけど、完全に労働集約的な作業なんですよね。それならいっそ買って食べたほうが得なのがハイガイビビンバではないかと思います。

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