paulie’s を「ポリス」と読むのが正しいのかは分かりません.. ポリスといえば警察じゃないの、という気も.. ともあれインチョンのパラダイスホテルにあるシメール（Cimer）でたっぷり遊んで出てきて、ご飯を食べようとしたのですが、しまった.. めぼしいお店はどこも入れない状態でした.. ポンピヤンもそうですし、すでに予約でいっぱいです。それで歩き回っていたらピザ屋が目に入ったので、何も考えずに入りました。

こんなお店

広々としていて、行列も特になかったのですぐに入れました。

店内のオーブン

このオーブン、サイズがものすごく大きいんですよ。イタリアの石窯と比べても何倍も大きいサイズで、これは本物です..

テーブル

ビール

ビールのイベントをやっていたので安く飲めました。

サラダ

サラダもなかなかいけました。

ピザ

ニューヨークスタイルのピザだそうですが、イタリアのピザを1.5倍に大きくしたような見た目と味です。イタリアのピザよりトッピングがたっぷりで、慣れ親しんだ材料を使っているからか、ニューヨークピザのほうが美味しいのは当たり前かな、とも思いました。初めて食べる本格的なニューヨークピザですが、とても気に入りました。自分が求めていたピザってこれだったのかな、と。まあ.. 基本に忠実で、材料をたっぷり乗せて、オーブンで焼きたてなんですから、美味しくないわけがないというか..

とても美味しくいただきました。一度ニューヨークに行ってピザを食べてみたいという気にもなって.. いろいろな意味で印象深く残るお店になりました。

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