リベットのランチがあまりにも美味しかったので、夜にもお邪魔しました。

ビール

レモンソーダ

一人は運転をしないといけないので、全員で乾杯というわけにはいきませんね。

アップルサイダー

厨房

本格的ですね。

ワンプレートの前菜

これだけでも十分おつまみになりますね。

芝エビのフライ

お菓子みたいにサクサクです。ビールのおつまみにぴったりですね。

パン

パンも自分たちで焼いているみたいです。

メヒカリのフリット

揚げ物なのに軽く食べられる味でした。こういうのがイタリアンというか…

野菜とイカが入ったバジルソースの冷製パスタ

ひんやりしていて、夏に食べるのにぴったりのパスタです。

タコとモッツァレラチーズとトマトのマリネ

さっぱりしていて食べやすかったです。季節感のある食材を上手に使うお店ですね。

ピザ

生地が硬いくらいにサクサクで、チーズがたっぷり乗ったピザです。厨房に窯があるわけではないはずなのに、あまりに美味しいピザが出てきて驚きました。

三ヶ日和牛のハンバーグ

前に食べた時もとても美味しかったのですが、この日も肉の味が濃くて、みんな満足していました。

昼に来た時には気づきませんでしたが、食材の使い方がとても上手なイタリアンですね。他の季節にも訪ねてみたくなりました。

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