最近チキンバーガーの店が流行っているので、味が良いと評判のお店に行ってみました。ユ・ヨンウク・バーベキュー研究所が手がけている ckbg.lab というところなんですが、ユ・ヨンウク・バーベキュー研究所は予約を取るのが大変だという話を聞いていたので、そもそも行ってみようとすら思っていませんでした（誘ってくれる人もいないし、一緒に行く人もいないし……）。まあ、こうして別に独立したお店ができて味わえるのはありがたい限りですね。

地下2階

場所が地下2階なので、なんだか薄暗いのかなと思っていたのですが、すごく大きな一枚窓があって採光も良く、眺めも良く、長いカウンター席もあって雰囲気も良いです。地下だけど地下じゃない、そんなコンセプトとでも言いましょうか……。デートで来ても良さそうな雰囲気です。

メニュー

チキンバーガーにベーコンを追加しました。

ドリンクメニュー

ご参考まで……

この日のチョイス

スプライトゼロを頼みました。

チキンバーガー

チキンが本当に美味しくて、分厚いうえに肉汁があふれるチキンをカリッと揚げてあります。さっぱりしたキャベツと辛いソースも、メインになるチキンとよく合います。辛さは2を選びましたが、ほんのりピリ辛という程度でした。ただ、辛いソースがちょっと垂れやすいので、食べるときは気をつけたほうが良さそうです。

かじってみると……

全部良いのですが、ベーコンは味があまり感じられないですね。トッピングは追加せずに、代わりにサイドメニューを頼んだほうが良いかもしれません。

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