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瑞草(ソチョ)のメゾン・ジョ

メゾン・ジョといえば、今さら説明が必要なのかと思うくらい有名なお店ですが…久しぶりに行ってきました。

入口

Maison jo

オープン前に来たのに、もう行列ができていますね。前回訪れた時とは場所が変わっていました。人気店なのでもっと広いところへ移るのは当然なんですが…

店内

Maison jo

だいぶ広くなった気がします。

パン

Maison jo

種類も増えていますね。

こんなメニュー

Maison jo

Maison jo

Maison jo

ジャンボン・ブール

Maison jo

待っている間、前に並んでいる人たちが全員ジャンボン・ブールを注文するんですよ…なんというか…買わずにはいられない無言の圧力というか…

こんな感じ…

Maison jo

これはもう最高の味です…ジャンボン・ブールを出すお店は増えましたが、ここまでやれるお店が他にあるかどうか。

カヌレ

Maison jo

外はカリッと中はしっとり、そのお手本のようなカヌレで、これならもう最高レベルですよね。これ以上うまく作る必要があるのかと思うくらいです。

ガトーバスク…

Maison jo

私が好きなメゾン・ダーニのガトーバスクとはちょっとスタイルが違いますが、おいしいです。

塩パン

Maison jo

MUIもおいしいですが、メゾン・ジョも上手ですね。さすが評判どおりです。

タルト・オ・ポム

Maison jo

私はりんごが好きなので買ってみましたが、上手ですね…こういう類のりんごのデザートは酸っぱいりんごを使ってこそおいしいのに…適当なものを使うお店もあって残念に思います。基本をきちんと守っていて嬉しくなります。

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