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上岩洞(サンアムドン)のトラットリア・モルト

モルトはまあ..よく行く店なのでざっくりと載せておきます。久しぶりに来てみたら、規模が少し大きくなったような気もしますね。

ワイン

Trattoria molto

今回はおすすめのワインを飲んだんですが、最近はワインの輸入もされているようで、コスパ抜群のワインをお任せで出してくださいました。実力が半端じゃないという..

カルパッチョ

Trattoria molto

まずは口慣らしに..

ブッラータチーズ

Trattoria molto

ワインのおつまみに最高です。

ローマ風ニョッキ

Trattoria molto

これもワインのつまみにぴったりです。

ステーキ

Trattoria molto

韓国国内ではほぼトップレベルじゃないかと..

ローマ風チキン

Trattoria molto

美味しいおつまみが次々と出てきますね..

今日のワイン

Trattoria molto

イタリアに旅行に来た気分というか..

サラダ

Trattoria molto

お口直しです。

ラグーのタヤリン

Trattoria molto

先酒後麺です。

HERR、パイナップル爆弾と呼ばれているラムです。信濃屋限定で、店員さんにすすめられて買ったボトルですね。

Trattoria molto

コニャックカスクだそうですが、いやどうしてこんなに深い味が出るんでしょう。驚くほど美味しくて、感嘆しながら飲みました。しかも度数は63度..こういうのはケース買いしておくべきだったのに..ウイスキーの世界は本当に分かりません。2万円もしない酒が伝説級なんですから..だから私はハマってしまったんでしょうね..

フランスから空輸されてきたキャラメル

Trattoria molto

感謝しかありません。

おつまみ

Trattoria molto

お酒が出てくると、おつまみも一緒に出てきますね。

シクブグァン(SIKBUGWAN)のトリュフ食パン

Trattoria molto

一度買ってみたんですが…

トリュフがごろごろ入っていますね..香りが半端じゃないです。

Trattoria molto

ラムのつまみにもよかったです。

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